Frittata de Patata, Salchicha y Col Rizada

Name: Frittata de Patata, Salchicha y Col Rizada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 10 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. salchichas dulces de hinojo italiano, carne extraída de las tripas; 3 grande hojas de col rizada, tallos y costillas interiores desechados, hojas picadas en trozos gruesos; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño cebolla finamente picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Parmesano; 6 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Papas Yukon Gold, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

La frittata de patata, Salchicha y col rizada podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 15g de grasa y un total de 260 calorías. Para 100 centavos por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de queso parmesano, cebolla, hojas de col rizada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Tratar Frittata de Patata, Salchicha y Col Rizada, Frittata de Salchicha y Col Rizada, y Frittata de Salchichas, queso Feta y col rizada para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla y coloque la rejilla a 8 pulgadas del calor. Romper los huevos en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Tazón

Agregue 2 cucharadas de queso parmesano rallado, sazone generosamente con sal y pimienta y bata los huevos hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Parmesano

Huevo

En una sartén grande antiadherente a prueba de horno, caliente 1 cucharadita de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la carne de salchicha y la cebolla y cocine a fuego moderadamente alto, rompiendo la salchicha en trozos pequeños, hasta que se dore y se cocine completamente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha De Cerdo Molida

Salchicha

Cebolla

Transfiera a un plato.

Agregue 2 cucharadas de aceite de oliva a la sartén y caliente hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las papas y cocine a fuego moderadamente alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén crujientes y cocidas, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agregue la col rizada, sazone con sal y cocine, mezclando, hasta que se ablande, unos 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Col Rizada

Sal

Agregue la 1 cucharada restante de aceite de oliva a la sartén e incline la sartén para hacer girar el aceite alrededor de los lados. Esparce la salchicha y la cebolla en la sartén. Revuelva los huevos y agréguelos a la sartén. Cocine a fuego moderado durante 1 minuto. Levante suavemente el borde de la frittata e incline la sartén, permitiendo que parte del huevo crudo se filtre por debajo. Cocine hasta que el fondo y los lados estén apenas cuajados, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Salchicha

Cebolla

Huevo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree las 2 cucharadas restantes de queso parmesano rallado por encima y ase hasta que los huevos estén listos y la parte superior de la frittata esté ligeramente dorada, de 1 a 2 minutos más. Desliza la frittata en un plato grande, córtala en trozos y sírvela caliente o tibia.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Huevo