Frijoles Rojos Criollos y Arroz

Name: Frijoles Rojos Criollos y Arroz
Prep time: 13 h 10 min
Cook time: 13 h 10 min
Total time: 13 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 opinión apio, picado; 2 (invierno) Condimento criollo; 3 clavo ajo picado; 1 pimiento verde picado; 2 (invierno) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles rojos secos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ¼ de taza colmada de harina; 1 cebolla picada; 2 (invierno) (tubo grande); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de salchicha ahumada, cortada en trozos de 1 1/2 pulgada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco sin cocer

Frijoles Rojos Criollos y Arroz es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción contiene 481 calorías, 19g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.46 por porción. 125 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de apio, condimento criollo, salchichas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 13 horas y 10 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 76% este plato es bueno. Tratar Frijoles Rojos y Arroz con Olla de Barro, Sabroso Arroz Criollo con Frijoles, y Judías Verdes Criollas para recetas similares.

Instrucciones

Recoja los frijoles, colóquelos en un tazón grande y vierta suficiente agua para cubrirlos por varias pulgadas. Remoje los frijoles durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Judías

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurra los frijoles, transfiéralos a una olla grande para sopa y cúbralos con 3 cuartos de agua dulce.

Ingredientes que necesitarás

Judías

Agua

Sopa

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el pimiento verde, la cebolla, el apio, la sal, la pimienta negra, el condimento criollo y el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Verde

Condimento Criollo

Pimienta Negra

Apio

Ajo

Cebolla

Sal

Cubra la olla, colóquela a fuego medio y déjela hervir.

Equipo que necesitarás

Olla

Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que los frijoles estén tiernos, aproximadamente 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Mezcle la salchicha ahumada con los frijoles; cocine durante 45 minutos adicionales, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha Ahumada

Frijol

Aproximadamente 30 minutos antes de servir, coloque 2 tazas de agua y margarina en una cacerola y lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Margarina

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregar el arroz, vuelva a hervir, y reduzca el fuego a medio-bajo. Cubra la sartén y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido, de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Arroz