Frijoles Pinquito

Name: Frijoles Pinquito
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 rebanada tocino picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) refresco de crema dietética; 1 1 libra de calabacín, mostaza seca; 2 clavo aderezo de limón y pimienta; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles pinquito (pequeños rosados); 2 cebollas picadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de chile rojo o salsa de enchilada roja; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puré de tomate

Necesita un guarnición sin gluten y sin lácteos? Los frijoles pinquito podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 8 personas. Para 46 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 5g de grasa y un total de 148 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Dirígete a la tienda y compra ajo, puré de tomate, salsa para enchiladas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 19%, este plato no es tan bueno. Similar recetas Relleno de Frijoles Pinquito y Tacos de Quinua, judías verdes con judías negras fermentadas ~ aka judías verdes sucias, y La mejor Olla de Frijoles Pintos de Estilo Casero con una opción de Olla a Presión.

Instrucciones

Recoger y enjuagar 1 lb. frijoles pinquito (pequeños rosados).

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Colocar en una olla de 6 cuartos y cubrir con agua. Llevar a ebullición, tapar, quitar el fuego y dejar reposar 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurre los frijoles. Cubra con agua fresca, hierva, baje el fuego a fuego lento y cocine hasta que estén tiernos, entre 40 y 90 minutos, dependiendo de la frescura de los frijoles.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Escurrir, reservar los frijoles y 1 taza de líquido de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

En una olla de 5 cuartos a fuego medio-alto, cocine 4 rebanadas (aproximadamente 1/4 lb. tocino picado. Cuando el tocino esté crujiente, retire todo menos 1 cucharadita de grasa de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Olla

Agregue 2 cebollas picadas (12 oz. total) y 2 dientes de ajo picados a la sartén. Cocine, revolviendo, hasta que la cebolla empiece a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Picado

Clavo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1/2 taza de tomate puro, 1/2 taza de salsa de chile rojo o salsa de enchilada roja, 1 cucharada de azúcar morena, 1 cucharadita de mostaza seca, y los frijoles pinquito y el líquido reservado. Sal al gusto. Lleve a ebullición, revolviendo a menudo, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos para mezclar los sabores.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Enchilada Roja