Francés Nougatine
Turrón francés podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 8 y cuesta $3.33 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 24g de grasa y un total de 459 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 9 dirían que dio en el clavo. Si tienes azúcar, claras de huevo, crema espesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 9 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es buena. Tratar Tarta de Lichi, Frambuesa y Turrón o Tarta, Turrón de Framboise Litchis, Sopa de Cebolla Francesa Con Pizzas de Pan Francés y Ensalada con Vinagreta de Dijon, y Francés en un instante: Ensalada de Lentejas y Cebada Francesa Olivey para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados.
Ase los pistachos en el horno durante 10 minutos y transfiéralos inmediatamente a una sartén. Cuando los pistachos estén fríos, transfiéralos a una sartén engrasada.
Cubra una bandeja de pan de 1 libra (4 1/2 por 8 1/2 por 2 2/3 de pulgada) con envoltura de plástico.
Combine las 4 onzas de azúcar con 3 cucharadas de agua en una cacerola pequeña y pesada. Cocine hasta que el caramelo esté de color ámbar claro. Vierta inmediatamente sobre los pistachos y agite rápidamente. Deja que el quebradizo se enfríe, luego pícalo en trozos de tamaño pistacho. Reservar. Batir las claras de huevo con la pizca de sal hasta que estén firmes, reservar en un tazón grande.
Batir la crema espesa con 1 taza de azúcar, vainilla y extractos de almendras. Dobla las claras de huevo y la crema batida suavemente.
Agregue el praliné de nueces picado y dóblelo en la mezcla de huevo/crema batida.
Coloque la mezcla en el molde para pan forrado.
Dobla la envoltura de plástico sobre la parte superior para cubrirla. Congela 8 horas o toda la noche.
Para la salsa, mezcla las frambuesas, el azúcar y la ralladura de limón en un procesador de alimentos. Colar la mezcla y refrigerar.
Al menos 20 minutos antes de servir, combine 1 pinta de frambuesas frescas con el framboise en un tazón pequeño y macere.
Cuando esté listo para servir, retire el turrón de la sartén, desenvuelva y corte en rodajas.
Sirva cada rebanada con la salsa de bayas y / o frambuesas maceradas.