Francés en un instante: Sopa Fría de Tomate y Estragón

Name: Francés en un instante: Sopa Fría de Tomate y Estragón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de baguette o migas de pan frescas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra y más para decorar; 3 (invierno) hojas de estragón frescas (de aproximadamente 2 tallos grandes), y más para decorar; 2 clavo 1 naranja, ralladura; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso de cabra fresco desmenuzado, para servir; 1 pimiento rojo, sin semillas y en trozos; 3 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién agrietada al gusto; 2 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (recomendado: Sacramento); 1 Cebolla Vidalia, en trozos; 1 kilogramos tomates en rama, sin semillas y en trozos

Francés en un instante: La Sopa fría de Tomate y Estragón podría ser Mediterraneo receta que está buscando. Una porción contiene 335 calorías, 8g de proteína, y 23g de grasa. Para $2.25 por porción, se obtiene un plato de acompañamiento que sirve 6. Un par de personas hicieron esta receta, y 27 dirían que dio en el clavo. Es perfecto para Otoño. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta recién agrietada, tomates en rama, hojas de estragón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta partitura es espectacular. Tratar Francés En Un Instante: Tilapia Con Pistú De Estragón, Francés en un instante: Empanadillas de Sopa de Cebolla Francesa, y Francés en un instante: Boursin y Mini Tartines de Tomate para recetas similares.

Instrucciones

En una licuadora grande, coloque todos los ingredientes EXCEPTO el pan rallado y el queso de cabra. Mezcle todo hasta que esté casi completamente suave. Sazone bien con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Migas De Pan

Queso De Cabra

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue el pan rallado a la licuadora y listo para incorporar. Para hacer migas de baguette, toma las colillas rancias de las baguettes viejas y aplástalas en un procesador de alimentos. Siempre guardo una bolsita de estos en mi congelador, pero cualquier migaja de pan fresca servirá. Solo evita los panes con mucho sabor, como el centeno.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Baguette

Centeno

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Decanta la sopa en una jarra o ponche, cúbrela y refrigérala hasta que esté lista para servir.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir en tazas o tazones con algunas migas de queso de cabra fresco y hojas enteras de estragón, y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Estragón

Queso De Cabra

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Blender

Procesador De Alimentos

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de baguette o migas de pan frescas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra y más para decorar 3(invierno)

hojas de estragón frescas (de aproximadamente 2 tallos grandes), y más para decorar 2clavo

1 naranja, ralladura 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso de cabra fresco desmenuzado, para servir 1

pimiento rojo, sin semillas y en trozos 3(invierno)

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién agrietada al gusto 2(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

(recomendado: Sacramento)1

Cebolla Vidalia, en trozos 1kilogramos

tomates en rama, sin semillas y en trozos

Vino recomendado: Burdeos, Champaña, Burdeos Blanco

Burdeos, Champán y Borgoña Blanca son excelentes opciones para el francés. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. Puedes probar la mezcla de Burdeos de Montaña Terra Blanca "ONYX". A los críticos les gusta con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 103 dólares por botella.