Flor de semillas de sésamo, girasol y amapola

Name: Flor de semillas de sésamo, girasol y amapola
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 500 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina de pan blanco fuerte; 7 Nueces del tipo que quieras (picadas) levadura seca fácil de hornear (o 2 cucharaditas de levadura de secado rápido); 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cucharadita de sal; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas de girasol; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cada una de semillas de sésamo y amapola, además de un extra para espolvorear

La flor de semillas de sésamo, girasol y amapola es un plato principal que sirve 1. Una porción contiene 2034 calorías, 67g de proteína, y 29g de grasa. Para $1.71 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 28 dirían que fue en el lugar. Es traído a usted por BBC Good Food. Es una buena opción si estás siguiendo un ovo lacto vegetariano dieta. Una mezcla de semillas de girasol, levadura fácil de hornear en bolsitas, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. En general, esta receta gana un espectacular puntuación de espátulas de 91%. Recetas similares incluyen Pajitas de Amapola y Semillas de Sésamo, Barritas de Granola de Semilla de Amapola de Almendra Masticable (variación de semilla de Amapola de Limón también), y Abundante sopa de frijoles y col rizada, servida con papas fritas de queso parmesano, sésamo y semillas de amapola.

Instrucciones

Mezcle la harina, la levadura y la sal en un tazón grande. Pon la mantequilla y frótala en la harina.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Levadura

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Mezcle las semillas. Haga un chapuzón en el centro de la harina y vierta casi 300 ml de agua tibia a mano (fría en lugar de caliente), con un cuchillo de hoja redonda. Luego mezcle suficiente agua restante y un poco más si es necesario, para recoger los trozos secos en el fondo del tazón, hasta que la mezcla se junte como una masa suave y no demasiado pegajosa. Se reúnen en una bola con las manos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Semillas

Agua

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Tazón

Coloque la masa sobre una superficie muy ligeramente enharinada y amase durante 8-10 minutos hasta que se sienta suave y elástica, agregando solo el mínimo de harina extra si es necesario para evitar que la masa se pegue.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Coloque la bola de masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada. Cubra con un tazón de vidrio grande, limpio y hacia arriba y déjelo durante 45 minutos-1 hora o hasta que duplique su tamaño y se sienta ligero y elástico. Sincronización dependerá de la calidez de la habitación.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Retira la masa amasando suavemente solo 3-4 veces. Solo desea eliminar las burbujas de aire grandes, por lo que un manejo excesivo ahora perderá la ligereza de las masas. Forme una bola, luego cubra y deje reposar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Forma aplanando la masa en un rectángulo de unos 25 x 19 cm con los nudillos. Doble ambos extremos más cortos en el centro como un sobre, haga un giro, luego aplánelos de nuevo en el mismo tamaño y enrolle muy firmemente, comenzando por uno de los extremos cortos. Selle ambos extremos presionando firmemente hacia abajo con el lado de la mano.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Coloque el pan en una bandeja para hornear forrada con pergamino con la unión debajo. Con un cuchillo muy afilado, haga 7-8 cortes diagonales a lo largo del pan, lo suficientemente profundos como para abrirse ligeramente. Cubra y deje actuar durante 40-45 minutos, o hasta que duplique su tamaño. Termine cepillando con agua entre las barras, luego espolvoree con líneas alternas de semillas.

Ingredientes que necesitarás

Semillas

Agua

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cuchillo

Poner un tostado de estaño en la parte inferior del horno 20 minutos antes de listo para cocer y calentar el horno a 230C/210C/ventilador de gas

Equipo que necesitarás

Horno

Ponga el pan resucitado en el horno, vierta cuidadosamente unos 250 ml de agua fría en la lata para asar (esto silbará y creará una ráfaga de vapor para darle una corteza crujiente), luego baje el calor a ventilador/gas de 220 ° C/200 ° C

Ingredientes que necesitarás

Pan