Fletán Con Pepitas, Alcaparras y Tomates

Name: Fletán Con Pepitas, Alcaparras y Tomates
Prep time: 14 min
Cook time: 14 min
Total time: 14 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) Pimienta negra (Recién molida); 2 (invierno) Alcaparras (escurridas y enjuagadas); 1 nueces del tipo que quieras Tomates Cherry (cortados a la mitad, cortados en cuartos si son grandes); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Vino Blanco (Seco); 1 nueces del tipo que quieras Albahaca fresca (rasgada, más un puñado de hojas pequeñas para decorar); 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) Filetes de Fletán; 2 (puede ser o desnatar) Sal Kosher; 2 (invierno) Zumo de Limón (Fresco); 2 (invierno) Aceite de oliva virgen extra; 2 (invierno) Pepitas (semillas de calabaza); 2 (invierno) mantequilla (Sin sal)

El fletán Con Pepitas, Alcaparras y Tomates podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, original, amigable con fodmap y pescatariana sirve 2 y cuesta $5.97 por porción. Una porción contiene 475 calorías, 20g de proteína, y 32g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 14 minutos. Esta receta de catcora.com tiene 21 ventiladores. Una mezcla de pimienta, aceite de oliva, filetes de fletán y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pargo Rojo De Gato Cora Con Pepitas, Alcaparras, Tomates Cherry Y, Fletán con Alcaparras, Aceitunas y Tomates, y Fletán Con Hierbas y Alcaparras.

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

Pimienta negra (Recién molida)2(invierno)

Alcaparras (escurridas y enjuagadas)1nueces del tipo que quieras

Tomates Cherry (cortados a la mitad, cortados en cuartos si son grandes)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Vino Blanco (Seco)1nueces del tipo que quieras

Albahaca fresca (rasgada, más un puñado de hojas pequeñas para decorar)170Nueces del tipo que quieras (picadas)

Filetes de Fletán 2(puede ser o desnatar)

Sal Kosher 2(invierno)

Zumo de Limón (Fresco)2(invierno)

Aceite de oliva virgen extra 2(invierno)

Pepitas (semillas de calabaza)2(invierno)

mantequilla (Sin sal)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Caposaldo Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 10 dólares.