Fletán Braseado Con Salsa De Tomate A Base De Hierbas

Name: Fletán Braseado Con Salsa De Tomate A Base De Hierbas
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates pequeños en cubitos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) alcaparras escurridas; 0 (puede ser o desnatar) Agua caliente (100°F); 2 (puede ser o desnatar) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 2 dientes de ajo picados; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de fletán (1/2 pulgada de grosor); 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla picada; 0 (puede ser o desnatar) orégano seco; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida

El Fletán Braseado Con Salsa de Tomate a Base de Hierbas es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 214 calorías, 34g de proteína, y 5g de grasa. Para $6.07 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja aceite de oliva virgen extra, alcaparras, orégano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva virgen extra, puede seguir este plato principal con el Crujiente de Melocotón: Crujiente Saludable para el Desayuno como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 31 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es increíble. Similar recetas Fletán al Horno con Vinagreta de Tomate, Fletán Braseado con Salsa Verde, y Fletán Braseado con Salsa de Pimiento Amarillo.

Instrucciones

Seque el pescado con toallitas de papel. Sazone el pescado con 1/4 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta. Cocine el pescado en aceite caliente en una sartén grande a fuego medio-alto de 3 a 4 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor y quede opaco en todo.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Pescado

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Transfiera el pescado a un plato para servir y manténgalo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Agregue la cebolla y el ajo a la sartén y saltee de 1 a 2 minutos o hasta que la cebolla esté tierna. Agregue las alcaparras, la albahaca, el orégano y el 1/4 cucharadita restante. sal; cocine 1 minuto. Reduzca el fuego a bajo, agregue los tomates y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos. Cubra el pescado con salsa de tomate.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Tomate

Orégano

Alcaparras

Ajo

Albahaca

Cebolla

Pescado

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

* Se pueden sustituir el fletán congelado o el bacalao fresco o congelado.

Ingredientes que necesitarás

Fletán

Bacalao

Equipo

Toallas De Papel

Sartén

Ingredientes

Porciones:

411Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates pequeños en cubitos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

alcaparras escurridas 0(puede ser o desnatar)

Agua caliente (100°F)2(puede ser o desnatar)

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)2

dientes de ajo picados 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de fletán (1/2 pulgada de grosor)11 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebolla picada 0(puede ser o desnatar)

orégano seco 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 1(puede ser o desnatar)

sal, dividida

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.