Fletán a la Parrilla con Mantequilla de Ajo Cilantro

Name: Fletán a la Parrilla con Mantequilla de Ajo Cilantro
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 3 clavo ajo, picado en trozos grandes; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de halibut; 1 lima, cortada en trozos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de lima fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto

El fletán a la parrilla con Mantequilla de Ajo y Cilantro podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original y pescatariana tiene 246 calorías, 32g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.98 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Es traído a usted por Allrecipes. Ve a la tienda y compra mantequilla, jugo de lima, filetes de fletán y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 33 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Fletán A La Parrilla Con Salsa De Ajo y cilantro, Maíz a la Parrilla con Mantequilla de Ajo y Cilantro, y Fletán A La Parrilla Con Crema De Cilantro.

Instrucciones

Precalienta una parrilla a fuego alto. Exprima el jugo de las rodajas de lima sobre los filetes de pescado, luego sazónelos con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filetes De Pescado

Rodaja De Cal

Jugo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Ase los filetes de pescado durante unos 5 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y el pescado se puede descascarillar con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire a un plato caliente para servir.

Calentar el aceite en una sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo; cocine y revuelva hasta que esté fragante, aproximadamente 2 minutos. Agregue la mantequilla, el jugo de limón restante y el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Mantequilla

Ajo

Sirva el pescado con la salsa de mantequilla de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Mantequilla

Salsa

Pescado

Equipo

Parrilla

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 3clavo

ajo, picado en trozos grandes 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de halibut 1

lima, cortada en trozos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de lima fresco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio de Menage a Trois, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.