Fletán con Salsa Agridulce
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el fletán con salsa Agridulce. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $6.27 por porción. Una porción contiene 302 calorías, 35g de proteína, y 12g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes a mano ketchup, salsa de soja, filetes de fletán y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar las nueces, puede seguir este plato principal con el Pastel de Pistacho con Nueces como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 81%. Recetas similares incluyen Fletán dulce y amargo, Fletán a la Vasco con Albuias en Salsa Verde (Fletán al Estilo Vasco con Frijoles Blancos y Salsa de Hierbas), y Salsa de barbacoa Agridulce.
Instrucciones
Cubra una fuente para hornear grande de 13 x 9 pulgadas con aerosol para cocinar.
Laicos filetes en el plato, sin hacinamiento.
Combine el ketchup y los siguientes 3 ingredientes en una cacerola pequeña. Lleve la mezcla a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 minuto.
Retirar del fuego y agregar las nueces.
Vierta la salsa sobre el fletán; hornee a 450 por 12 minutos o hasta que esté listo.
Servir con arroz blanco y espárragos al vapor.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El fletán funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
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GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT Pinot Grigio rebosa de pera viva y frutas tropicales, equilibradas por una acidez crujiente y una frescura elegantemente refinada. Con aromas de fruta de hueso madura y cítricos, este vino presenta sabores de melón, nectarina y limón Meyer que terminan ligeros y refrescantes.