Flan de Piña

Name: Flan de Piña
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 3 (invierno) mermelada de albaricoque; 432 Nueces del tipo que quieras (picadas) piña en rodajas, escurrida con jugo reservado; 2 yemas de huevo; 4 (invierno) harina para todo uso; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 9 pulgada cáscara de pastel, horneada; 0 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 4 (invierno) azúcar blanco

El flan de piña podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de postres. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 61g de grasa y un total de 1158 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.8 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes mermelada de albaricoque, azúcar, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Esta receta es típica de la cocina europea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 51%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Flan de Piña (Flan de Piña), Flan de Queso Crema de Piña, y Flan de Arroz con Leche.

Instrucciones

Para hacer Crema Pastelera: En un tazón mediano, mezcle 1/2 taza de leche con harina, luego agregue las yemas de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Crema Pastelera

Yema De Huevo

Harina Para Todo Uso

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezclar bien.

Caliente el azúcar y la 1 taza de leche restante en una cacerola a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y agregar a la mezcla de yema de huevo. Vuelva a colocar la mezcla en la cacerola y caliente hasta que hierva. Baje el fuego a un nivel bajo y siga cocinando hasta que la mezcla espese. Agrega la vainilla. Dejar reposar durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Vainilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Para hacer Glaseado: En una cacerola pequeña, caliente 1 cucharada de jugo de piña con mermelada hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Piña

Esmalte

Mermelada

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta la crema pastelera fría en la cáscara del pastel.

Ingredientes que necesitarás

Crema Pastelera

Corteza De Pastel

Corte las rodajas de piña en cuartos y colóquelas decorativamente encima de la crema pastelera.

Ingredientes que necesitarás

Anillos De Piña

Crema Pastelera

Unta el pastel con glaseado.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Equipo

Tazón

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

mermelada de albaricoque 432Nueces del tipo que quieras (picadas)

piña en rodajas, escurrida con jugo reservado 2

yemas de huevo 4(invierno)

harina para todo uso 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 9pulgada

cáscara de pastel, horneada 0(puede ser o desnatar)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 4(invierno)

azúcar blanco

Vino recomendado: Tempranillo, Albarino, Garnacha

El español funciona muy bien con Tempranillo, Albarino y Garnacha. Al maridar el vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla "lo que crece junto, va junto"? Recomendamos el albariño para el vino blanco y el garnachan y el tempranillo para el tinto. Puedes probar el Flaco Tempranillo. A los críticos les gusta con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 8 dólares por botella.