Flan de Calabaza Recubierto de Caramelo

Name: Flan de Calabaza Recubierto de Caramelo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 425 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO pure de calabaza; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa azúcar moreno (envasado); 4 grande yemas de huevo; 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 10 camarones y venas Uvas Heladas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta de jamaica molida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath clavo molido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre molido; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir pesada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 397 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 2 libras de papas azules; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Bocaditos de chocolate semidulce Toll House® de Nestlé®; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X

La receta de Flan de Calabaza Recubierto de caramelo podría satisfacer su antojo europeo en aproximadamente 45 minutos. Una porción de este plato contiene alrededor 9g de proteína, 25g de grasa y un total de 533 calorías. Esta receta sin gluten y vegetariana sirve 10 y cuesta $1,63 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra extracto de vainilla, crema batida pesada, canela molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Flan de Calabaza recubierto de caramelo, Flan De Calabaza Con Jarabe De Caramelo y Anís, y Flan de leche (Flan de Caramelo) para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 325 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Combine 1 taza de azúcar y 1/3 taza de agua en una cacerola pequeña. Revuelva a fuego medio-bajo hasta que el azúcar se disuelva. Aumentar el fuego y llevar a ebullición, cepillando los lados de la sartén con una brocha de pastelería húmeda. Hierva sin revolver hasta que el jarabe tenga un color ámbar profundo, cepillando ocasionalmente los lados y arremolinando la sartén, durante unos 12 minutos. Vierta inmediatamente el caramelo en un plato de soufflé de 7 a 8 tazas (7 1/2 x 3 1/2 pulgadas), inclinando y girando el plato para cubrir el fondo y los lados de 2 pulgadas hacia arriba de forma gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Azucarera

Jarabe

Agua

Equipo que necesitarás

Brocha De Repostería

Sartén Para Salsa

Sartén

Coloque el plato en una bandeja para hornear de metal de 13x9x2 pulgadas.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Bate la calabaza, la leche condensada, el azúcar y las especias en un tazón grande para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Leche Condensada Azucarada

Calabaza

Especia

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue los huevos y las yemas, luego la crema y la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Crema

Yema De Huevo

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta las natillas en el plato preparado.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Vierta suficiente agua caliente en la bandeja para hornear para que suba 1 1/2 pulgadas por los lados del plato.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee el flan hasta que esté marrón profundo en la parte superior y firmemente colocado en el centro y la hoja de un cuchillo afilado pequeño insertado en el centro salga limpia, aproximadamente 2 horas y 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Cuchillo

Retire el flan del agua; enfríe 1 hora. Refrigere sin tapar hasta que esté muy frío, al menos 6 horas. (Se puede hacer 2 días antes. Tapar y mantener refrigerado.)

Ingredientes que necesitarás

Agua

Corta el flan para aflojarlo.

Coloque el plato en el plato de flan. Sostener el plato y el plato de flan juntos, invertirlo, permitiendo que el flan se asiente en el plato. Raspe el jarabe de caramelo que quede en el plato y rocíe sobre el flan. Flan con uvas heladas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Caramelo

Uva

Corte el flan en gajos; sirva con uvas.

Ingredientes que necesitarás

Uva

Equipo

Ingredientes

Porciones:

425Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

pure de calabaza 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

azúcar moreno (envasado)4grande

yemas de huevo 4grande

corteza de pastel de migas (Keebler)10camarones y venas

Uvas Heladas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta de jamaica molida 2Trozos de caramelo de la barra Heath

canela molida 0Trozos de caramelo de la barra Heath

clavo molido 2Trozos de caramelo de la barra Heath

jengibre molido 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema para batir pesada 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 tira de cáscara de limón 397Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

2 libras de papas azules 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Bocaditos de chocolate semidulce Toll House® de Nestlé®791 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 onza de licor de fusión con clasificación X

Vino recomendado: Tempranillo, Albarino, Garnacha

Tempranillo, Albarino y Garnacha son mis mejores selecciones para español. Al maridar el vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla "lo que crece junto, va junto"? Recomendamos el albariño para el vino blanco y el garnachan y el tempranillo para el tinto. La caja de fósforos Tempranillo con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.