Filetes de Salmón glaseados con Miso

Filetes de Salmón glaseados con Miso
Los filetes de salmón glaseados con Miso podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 1 porción con 2092 calorías, 238g de proteína, y 96g de grasa cada. Para $27.98 por porción, esta receta cubiertas 68% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de filetes de salmón, sal kosher, rodajas de lima y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 38 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Será un éxito en su valentin día evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Filetes de Salmón Glaseados con Miso, Filetes de Salmón Glaseados con Miso, y Filetes de tofu glaseados con miso con ensalada de frijoles y hebras de huevo.

Instrucciones

1
Cubra una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio; cepille ligeramente con aceite vegetal.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
2
Coloque los filetes de salmón en una bandeja para hornear preparada.
Ingredientes que necesitarás
Filete De SalmónFilete De Salmón
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
Bate el miso, el mirin, el vinagre, el jengibre y el aceite de sésamo en un tazón pequeño para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
VinagreVinagre
JengibreJengibre
6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos
MisoMiso
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
Esparza la mitad de la mezcla de miso sobre los filetes de salmón; sazone ligeramente con sal. Voltee los filetes de salmón y extiéndalos con la mezcla de miso restante; sazone ligeramente con sal. Cubra con envoltura de plástico y deje marinar a temperatura ambiente durante al menos 15 minutos, o refrigere hasta 1 hora.Coloque una rejilla del horno a 6"-8" de la parrilla y precaliente. Ase el salmón a la parrilla, volteándolo una vez, hasta que esté dorado y apenas opaco en el centro, 10-12 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
ExtenderExtender
MisoMiso
SalSal
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
HornoHorno
5
Transfiera los filetes de salmón a los platos y sirva con rodajas de lima.
Ingredientes que necesitarás
Filete De SalmónFilete De Salmón
Rodaja De CalRodaja De Cal

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Foley Johnson Carneros Chardonnay. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Los aromas son concentrados y complejos en nuestro Carneros Chardonnay 2016. Las notas de melocotón a la parrilla, pera, cruasán con mantequilla y vainilla preparan el escenario para un Chardonnay rico y con cuerpo. Los aromas se expanden en el paladar con deliciosos sabores de pera, manzana crujiente, madreselva, coco tostado y oblea de vainilla. El equilibrio y la estructura de este vino, junto con su brillante acidez, lo convierten en un vino digno de la edad para disfrutar durante varios años. Disfrute de esta belleza con un suculento pollo asado y risotto de setas silvestres.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones1
Puntuación de Salud90
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