Filetes de Mero con Condimento Cítrico-Hinojo
Filetes de Mero con Sabor Cítrico-Hinojo es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.75 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 9g de grasa y un total de 256 calorías. Dirígete a la tienda y compra meros, secciones de naranja, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Fletán con Condimento Cítrico-Hinojo, Filetes de Mero a la Parrilla con Salsa Criolla, y Mero Negro Salteado con Sabor a Melocotón para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar el condimento, combine los primeros 12 ingredientes, mezclando bien para cubrir.
Para preparar el pescado, cepille el pescado con 1 cucharada de aceite; espolvoree uniformemente con 1/2 cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.
Caliente una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue el pescado a la sartén. Cocine 4 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor o hasta que el grado de cocción deseado.
Servir el pescado con condimento.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Skyfall con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.
![Pinot Gris de Skyfall]()
Pinot Gris de Skyfall
Color pajizo pálido con notas de mango, flor de cítricos y plátano en nariz. En el paladar, una mezcla de frutas tropicales se desarrolla en sabores de mandarina, mango, pomelo y plátano. Estas notas tropicales continúan durante todo el final largo y persistente.