Filetes de Coliflor con Maíz Especiado

Filetes de Coliflor con Maíz Especiado
Necesita un guarnición vegana y sin gluten? Los filetes de coliflor con maíz condimentado podrían ser una receta tremenda para probar. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 158 calorías, 5g de proteína, y 10g de grasa cada. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes alcaparras, coliflor, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Filetes de Coliflor con Pimentón y Especias, Filetes de Coliflor, y Filetes De Coliflor Con Harissa para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalentar el horno a 37
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Corte tres rebanadas centrales de 3/4 de pulgada de grosor de cada cabeza de coliflor para formar "filetes"."Reserve la coliflor restante para otro uso.
Ingredientes que necesitarás
ColiflorColiflor
FileteFilete
3
En una cacerola con agua hirviendo con sal, cocine el maíz hasta que esté tierno, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
TrigoTrigo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Escurrir y enfriar, luego cortar los granos de las mazorcas.
5
En una sartén mediana, caliente 2 cucharadas de aceite.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue el chile y cocine a fuego moderado durante 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
7
Agregue las cebolletas y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 1 minuto. Agregue el maíz y las alcaparras y sazone con sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Cebollas VerdesCebollas Verdes
AlcaparrasAlcaparras
TrigoTrigo
8
En una sartén grande antiadherente, calienta 1 cucharada de aceite hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agrega 3 filetes de coliflor y sazona con sal. Cocine a fuego moderado hasta que se dore ligeramente, aproximadamente 3 minutos por lado; transfiera a una bandeja para hornear grande con borde. Repetir con la 1 cucharada restante de aceite y 3 filetes de coliflor.
Ingredientes que necesitarás
ColiflorColiflor
FileteFilete
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
10
Presione la mezcla de cebolleta y maíz en los espacios entre las flores de coliflor.
Ingredientes que necesitarás
Floretes De ColiflorFloretes De Coliflor
Cebollas VerdesCebollas Verdes
TrigoTrigo
11
Hornee los filetes de coliflor durante 25 minutos, hasta que estén tiernos y ricamente dorados.
Ingredientes que necesitarás
ColiflorColiflor
FileteFilete
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud1
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