Filetes de Coco de Cartagena

Filetes de Coco de Cartagena
Los filetes de coco de Cartagena podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 292 calorías, 23g de proteína, y 19g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 4 4.32 por porción. Si tiene leche de coco, coco en escamas de ángel de panadero, filetes de fletán y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Filetes de Pescado, Filetes de Pescado Griego, y Filetes de Pescado a Base de Hierbas para recetas similares.

Instrucciones

1
Calentar 1/4 taza de aderezo en una sartén grande a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue los pimientos, las cebollas, el ajo, la pasta de tomate y el tomillo; mezcle bien. Cocinar 5 min., revolviendo con frecuencia. Agregar la leche de coco y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
Pasta De TomatePasta De Tomate
PimientaPimienta
AjoAjo
CebollaCebolla
TomilloTomillo
3
Vierta en un tazón; reserve.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Agregue el aderezo restante a la misma sartén; cocine a fuego medio-alto 1 min. o hasta que se calienten, revolviendo ocasionalmente.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue el pescado; cocine 5 min. Voltee el pescado; cubra con la salsa reservada. Cocine a fuego lento de 2 a 3 minutos. o hasta que el pescado se escama fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
PescadoPescado
6
Espolvoree uniformemente con coco justo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
CocoCoco

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Santa Margherita Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.
Santa Margherita Pinot Grigio
Santa Margherita Pinot Grigio
Un amarillo pajizo pálido. Fragancia limpia y crujiente con toques intensos pero elegantes de membrillo. Fruta fresca y armoniosa marcada por un ligero dulzor con un final largo lleno de sabor delicado y picante.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud12
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