Filetes de Berenjena y Tofu a la Parrilla con Glaseado Pegajoso de Hoisin

Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 247 calorías, 11g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.96 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de chile serrano, salsa hoisin, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Filetes de Solomillo a la Parrilla con Glaseado de Jengibre y Hoisin, Filetes De Salmón Con Glaseado Hoisin, y Filetes de Solomillo a la Parrilla con Glaseado de Jengibre y Hoisin.
Instrucciones
Coloque el tofu en toallas de papel; cúbralo con toallas de papel. Cubra con una sartén pesada; deje reposar 20 minutos.
Corte el tofu transversalmente en rodajas de 8 (1/2 pulgada de grosor).
Combine el ketchup y los siguientes 6 ingredientes en una cacerola; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine hasta que se reduzca a 1 taza (12 minutos), revolviendo ocasionalmente. Reservar 1/2 taza.
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
Unte aceite sobre el tofu y la berenjena; espolvoree con sal.
Coloque la berenjena en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar y ase a la parrilla durante 2 minutos. Voltee la berenjena y cepille con 2 cucharadas de salsa; ase a la parrilla durante 2 minutos. Voltea la berenjena; unta con 2 cucharadas de salsa. Cocine 2 minutos por cada lado.
Agregue el tofu a la parrilla; ase a la parrilla durante 3 minutos. Dale la vuelta al tofu y cepíllalo con 2 cucharadas de salsa; asa a la parrilla durante 3 minutos. Voltee el tofu y cepíllelo con 2 cucharadas de salsa; ase durante 1 minuto a cada lado.
Espolvorear con cebollas y semillas.
Servir con berenjena y 1/2 taza de salsa reservada.