Filete de Ternera con Lima y Jengibre

Name: Filete de Ternera con Lima y Jengibre
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebolla verde picada; 3 (invierno) cebolletas picadas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de lima fresco; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mango fresco finamente picado; 2 filetes redondos de fondo de carne de res, filetes, cortados de 1 pulgada de grosor (parrilla occidental, de 12 a 16 onzas cada uno); 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 3 (invierno) pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

El filete de ternera con Lima y Jengibre es un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 11g de grasa y un total de 261 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.69 por porción. Esta receta de Food.com tiene 1 ventiladores. Una mezcla de cilantro, jengibre, jugo de lima y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es perfecto para valentin día. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada de Carne de Taco con Aderezo de Lima de Jengibre, Ensalada de Bistec de Verano con Aderezo de Lima y Jengibre, y Salteado de Ternera con Lima y Jengibre para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro fresco picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre fresco picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cebolla verde picada 3(invierno)

cebolletas picadas 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de lima fresco 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mango fresco finamente picado 2

filetes redondos de fondo de carne de res, filetes, cortados de 1 pulgada de grosor (parrilla occidental, de 12 a 16 onzas cada uno)1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 3(invierno)

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El ganador de la Medalla de Oro Albertina Merlot Lorilai's Reserve Wine con una calificación de 5 estrellas de 5 parece un buen partido. Cuesta unos 25 dólares por botella.