Filete de Pollo Frito
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el filete de pollo frito. Para $1,63 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 485 calorías, 29g de proteína, y 29g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para valentin día. Vaya a la tienda y recoja leche, sal, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Milanesas, Milanesas, y El Mejor Filete de Pollo Frito para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle los primeros 3 ingredientes en un plato poco profundo.
Combine el suero de mantequilla y la salsa picante en un tazón. Vierta los filetes en la mezcla de harina, sumerja en la mezcla de suero de leche y vuelva a sumergirse en la mezcla de harina.
Caliente 1/4 taza de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue los filetes y cocine 5 minutos de cada lado.
Escurrir los filetes en toallas de papel.
Caliente las 2 cucharadas restantes de aceite en la sartén; agregue 2 cucharadas de harina y cocine, batiendo constantemente, durante 5 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Agregue gradualmente la leche; cocine, batiendo constantemente, a fuego medio hasta que se espese y burbujee (aproximadamente 10 minutos). Revuelva en 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares por botella.
![Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard]()
Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard
Los aromas de frutas rojas brillantes, arándanos confitados, ciruela Santa Rosa y mentol se mezclan para intoxicar la nariz a medida que el Merlot Harris Vineyard 2016 se desprende de la copa. En boca, una entrada jugosa y afrutada se apoya en taninos masticables y una acidez equilibrada, creando capas exuberantes que cubren la lengua y producen un final suave y elegante.