Filete de Pollo Frito

Filete de Pollo Frito
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el filete de pollo frito. Para $1,63 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 485 calorías, 29g de proteína, y 29g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para valentin día. Vaya a la tienda y recoja leche, sal, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Milanesas, Milanesas, y El Mejor Filete de Pollo Frito para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle los primeros 3 ingredientes en un plato poco profundo.
2
Combine el suero de mantequilla y la salsa picante en un tazón. Vierta los filetes en la mezcla de harina, sumerja en la mezcla de suero de leche y vuelva a sumergirse en la mezcla de harina.
Ingredientes que necesitarás
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
Salsa PicanteSalsa Picante
FileteFilete
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
ChapuzónChapuzón
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Caliente 1/4 taza de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue los filetes y cocine 5 minutos de cada lado.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
5
Retirar de la sartén.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Escurrir los filetes en toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
7
Caliente las 2 cucharadas restantes de aceite en la sartén; agregue 2 cucharadas de harina y cocine, batiendo constantemente, durante 5 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Agregue gradualmente la leche; cocine, batiendo constantemente, a fuego medio hasta que se espese y burbujee (aproximadamente 10 minutos). Revuelva en 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LecheLeche
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
SarténSartén
8
Servir sobre filetes.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares por botella.
Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard
Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard
Los aromas de frutas rojas brillantes, arándanos confitados, ciruela Santa Rosa y mentol se mezclan para intoxicar la nariz a medida que el Merlot Harris Vineyard 2016 se desprende de la copa. En boca, una entrada jugosa y afrutada se apoya en taninos masticables y una acidez equilibrada, creando capas exuberantes que cubren la lengua y producen un final suave y elegante.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
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