Filete de Pollo Frito

Name: Filete de Pollo Frito
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de uso múltiple, dividida; 2 (puede ser o desnatar) pimienta, dividida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes redondos en cubos; 2 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

El bistec frito de pollo podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 18g de grasa y un total de 364 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 92 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para valentin día. Ve a la tienda y compra bicarbonato de sodio, pimienta, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el bicarbonato de sodio, puede seguir este plato principal con el Pastel Simple de Frambuesa y Limón como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Filete de Pollo Frito, El Mejor Filete de Pollo Frito, y Milanesas para recetas similares.

Instrucciones

Espolvoree 1/2 cucharadita de sal y pimienta sobre los filetes. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filete

Mezcle la 1 cucharadita restante de sal, 1 cucharadita de pimienta y 1 1/2 tazas de harina en un plato poco profundo. Mezcle el bicarbonato de sodio en 1 taza de agua en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Sumerja cada bistec en la mezcla de agua y mézclelo en la mezcla de harina.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Filete

Agua

Chapuzón

Vierta el aceite a una profundidad de 1/2 pulgada en una sartén grande y pesada; caliente a 36

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Freír los filetes de 3 a 4 minutos de cada lado o hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Escurrir en una rejilla de alambre en una bandeja de rollos de gelatina. Mantenga los filetes calientes en un horno 225.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Jalea

Rollo

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Sartén

Escurrir el aceite caliente, reservando los trozos cocidos y 2 cucharadas de goteo en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle la 1/2 cucharadita de pimienta restante y el 1/4 de taza de harina restante en un goteo en una sartén; cocine, batiendo constantemente, a fuego medio-alto por 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Agregue el caldo; cocine, batiendo constantemente, durante 5 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Equipo que necesitarás

Batir

Servir con filetes.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

Sobre el azúcar glas 411Nueces del tipo que quieras (picadas)

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 4146 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de uso múltiple, dividida 2(puede ser o desnatar)

pimienta, dividida 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes redondos en cubos 2(puede ser o desnatar)

sal, dividida 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Salvaje y Salvaje El Merlot exhibicionista con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.