Filete de Falda Familiar

Name: Filete de Falda Familiar
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco o caldo de carne adicional; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de carne de res; 1 1 libra de calabacín, 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 (puede ser o desnatar) almidón; 1 1 libra de calabacín, albahaca fresca picada o 1/2 cucharadita de albahaca seca; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones frescos en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 1 1 libra de calabacín, 8 (Sub-12) camarones; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) agua fría; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa inglesa

El Filete de Falda Familiar es un sin gluten receta con 4 porciones. Una porción contiene 216 calorías, 26g de proteína, y 10g de grasa. Para $2.42 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. A algunas personas les gustó mucho este plato principal. Dirígete a la tienda y compra almidón de maíz, caldo de res, filete de falda de res y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Taste of Home. 35 personas se alegraron de haber probado esta receta. día de San Valentín será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 56%. Esta puntuación es buena. Prueba Filete de Falda, Filete de Falda, y Filete de Falda para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén grande, dore el filete en aceite. Revuelva en el vino,

Ingredientes que necesitarás

Filete

Vino

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Salsa inglesa y albahaca. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 2-4 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para carnes poco cocidas, un termómetro para carnes debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Albahaca

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Retire el filete y manténgalo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Filete

A la sartén, agregue los champiñones, el caldo, la cebolla, la mantequilla y la pimienta. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5 minutos o hasta que los champiñones estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Mantequilla

Cebolla

Pimienta

Caldo

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine la maicena y el agua hasta que quede suave; revuelva gradualmente en la salsa. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 1 minuto o hasta que espese. Corte el filete en rodajas finas a lo largo del grano; sirva con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Salsa

Filete

Agua

Equipo

Sartén

Termómetro De Cocina

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino tinto seco o caldo de carne adicional 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Trozos de verduras del tamaño de un bocado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de carne de res 11 libra de calabacín,

2 aceitunas rellenas de pimiento 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)2(puede ser o desnatar)

almidón 11 libra de calabacín,

albahaca fresca picada o 1/2 cucharadita de albahaca seca 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

champiñones frescos en rodajas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolletas picadas 11 libra de calabacín,

8 (Sub-12) camarones 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

agua fría 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

El filete de falda funciona muy bien con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los cortes más magros de carne de res combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los cortes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Pinot Noir orgánico Stoltz con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares la botella.

Pinot Noir Ecológico Stoltz

Este Pinot se muestra bien con su color rico y profundo y su aroma floral para un Pinot noir orgánico de Columbia Gorge. Todo está en orden para que este vino reciba años de envejecimiento o se beba en el acto.