Filete De Falda Con Verduras De Raíz Asadas

Filete De Falda Con Verduras De Raíz Asadas
El filete de falda Con Verduras de raíz Asadas podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 519 calorías, 40g de proteína, y 22g de grasa. Para $4.7 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes zanahorias, chirivías, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es perfecto para valentin día. Esta receta de Foodnetwork tiene 2 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es genial. Tratar Filete de Costilla Asado con Salsa de Mostaza a Base de Hierbas y Tubérculos, Bistec a la Parrilla con Salsa de Tomate Asado Dulce y Camarones Asados, Frijoles Negros y Ensalada de Orzo, y Filete De Ajo Y Pimienta Con Tubérculos para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 450 grados F. Saque las hojas de la ramita de romero y mézclelas con las zanahorias, las chirivías, 2 cucharaditas de salsa inglesa, 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva, 1/2 cucharadita de sal y pimienta al gusto en una fuente para hornear poco profunda. Asado, revolviendo una vez, hasta que las verduras estén tiernas y doradas, aproximadamente 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
VegetalVegetal
Aceite De OlivaAceite De Oliva
La ChirivíaLa Chirivía
RomeroRomero
ZanahoriaZanahoria
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
2
Mientras tanto, mezcle el ajo, el romero picado, la 1 cucharadita restante de salsa Worcestershire, 1/2 cucharada de aceite de oliva, 3/4 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta en un tazón pequeño. Frota por todos los filetes.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Aceite De OlivaAceite De Oliva
RomeroRomero
AjoAjo
PimientaPimienta
FileteFilete
SalSal
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Cuando las verduras estén a mitad de camino (después de aproximadamente 12 minutos), caliente una sartén grande a fuego medio-alto y agregue la 1/2 cucharada restante de aceite de oliva. Trabajando en lotes si es necesario, dorar los filetes, de 2 a 5 minutos por lado para que estén medio cocidos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Aceite De OlivaAceite De Oliva
FileteFilete
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Transfiera a una tabla de cortar y deje reposar 5 minutos antes de cortar.
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
5
Servir con las verduras asadas y rociar con los jugos de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Por porción: Calorías 507; Grasa 32 g (Saturada 11 g); Colesterol 90 mg; Sodio 818 mg; Carbohidratos 19 g; Fibra 5 g; Proteína 33 g
7
Fotografía por Antonis Achilleos

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es GEN5 Merlot. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.
GEN Merlot
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# 40 Las 100 Mejores Compras para entusiastas del vino de 2019
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones4
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