Filete de Falda con Salsa de Cilantro y Ajo

Name: Filete de Falda con Salsa de Cilantro y Ajo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 0 (puede ser o desnatar) cayena; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado grueso; 1 ( berenjenas) diente de ajo; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de falda, cortado transversalmente en trozos de 3 a 4 pulgadas

El filete de falda con salsa de Cilantro y Ajo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.63 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 20g de grasa y un total de 315 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Será un éxito en su valentin día evento. Ve a la tienda y compra pimienta, jugo de limón, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Brochetas de Carne de Falda con Salsa de Cilantro y Ajo, Filete de Falda con Salsa Chipotle y Arroz con Coliflor de Cilantro y Lima y Frijoles, y Filete De Falda Con Chimichurri De Cilantro De Chile Rojo para recetas similares.

Instrucciones

Picar el ajo y triturar hasta obtener una pasta con sal.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Carne Molida

Sal

Transfiera a una licuadora y agregue los ingredientes restantes de la salsa, luego licúe hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Blender

Mezcle el comino, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Seque el filete con palmaditas, luego frote ambos lados de los trozos con la mezcla de comino.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Comino

Filete

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente una sartén para asar bien sazonada con aceite a fuego alto hasta que esté caliente, pero sin ahumar, luego ase el filete en 2 tandas, volteándolo ocasionalmente, aproximadamente 2 minutos por tanda para piezas delgadas o de 6 a 8 minutos por tanda para piezas más gruesas (medio cocidas).

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Sirva el filete rociado con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Filete

Datos Nutricionales

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Equipo

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 0(puede ser o desnatar)

cayena 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado grueso 1( berenjenas)

diente de ajo 11 libra de calabacín,

comino molido 2(invierno)

zumo de limón fresco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de falda, cortado transversalmente en trozos de 3 a 4 pulgadas

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Raymond R Collection con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.