Filete de Costilla a la Parrilla con Salsa de Tomate y Cebolleta

Name: Filete de Costilla a la Parrilla con Salsa de Tomate y Cebolleta
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pan tostado crujiente, para servir; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de flanco (acerca de; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hierbas de Provenza; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra, para frotar, más 1 cucharada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre balsámico o de vino tinto; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 1 manojo cebolletas, cortadas; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates medianos maduros; 8 dientes de ajo enteros, sin pelar; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Salsa inglesa

El filete de costilla a la parrilla con Salsa de tomate y cebolleta podría ser el plato principal que está buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin lácteos tiene 383 calorías, 25g de proteína, y 29g de grasa por porción. Para $2.82 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de aceite de oliva, pan crujiente, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para consumir la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas Bajo en Grasa (Kosher-Lácteos) como postre. Será un éxito en su valentin día evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 32 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 84%. Esta puntuación es espectacular. Tratar Filete de Costilla a la Parrilla con Cobertura de Tomate Caliente, Filete de Costilla con Salsa de Maíz y Tomate y Pan de Ajo a la Parrilla, y Sándwiches de Filete de Costilla A la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Coloque una bandeja para asar en la rejilla más cercana al asador y precaliente a temperatura alta. Unte el filete ligeramente con un poco de aceite de oliva y espolvoree con las hierbas de Provenza y sal y pimienta, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Uvas Rojas O Verdes Sin Semillas, Partidas Por La Mitad

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Panecillos Integrales, Para Servir

Coloque los tomates enteros, las cebolletas y los dientes de ajo en un tazón grande, rocíe con aproximadamente 1 cucharada de aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta al gusto. Voltea las verduras hasta que estén ligeramente cubiertas.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Tomate Entero

Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Con cuidado, coloca el bistec en el centro de la sartén caliente, coloca las verduras a su alrededor y asa hasta que el bistec esté dorado pero aún tierno al tacto y las verduras estén carbonizadas, de 5 a 6 minutos. Voltee el bistec y las verduras y ase a la parrilla otros 5 a 6 minutos, hasta que el bistec esté medio raro (un termómetro de lectura instantánea insertado transversalmente en el costado del bistec registra 130 grados F) y las verduras estén carbonizadas.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Transfiera el bistec y las verduras a una tabla de cortar.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Para el condimento: Quite el núcleo de los tomates, exprima los dientes de ajo de sus pieles y córtelos con las cebolletas para hacer un condimento grueso.

Ingredientes que necesitarás

Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Saborear

Transfiera las verduras y todos sus jugos a un tazón y agregue el 1/4 de taza restante del aceite de oliva, el vinagre y la salsa inglesa. Sazone con sal y pimienta al gusto. Rebane la carne a contrapelo y en ángulo, transfiérala a un plato o fuente y sírvala con el condimento y el pan tostado.

Ingredientes que necesitarás

12 A 16 Panecillos Para Sándwich

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Peras Asiáticas, Cada Una, Lavadas

Porcentaje De Grasa

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Equipo

Bandeja Para Asar

Panecillos Integrales, Para Servir

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Tabla De Cortar

Ingredientes

Porciones:

6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pan tostado crujiente, para servir 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de flanco (acerca de 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hierbas de Provenza 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva virgen extra, para frotar, más 1 cucharada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre balsámico o de vino tinto 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 1manojo

cebolletas, cortadas 31 litro de leche entera, a temperatura ambiente

tomates medianos maduros 8

dientes de ajo enteros, sin pelar 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Salsa inglesa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El vino merlot Miranda Lambert County Road con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 28 dólares por botella.

Vino Merlot Miranda Lambert County Road

Nuestro espíritu más robusto está lleno de sabor afrutado y color potente, pero suave en textura y entrega. Con su esencia de bayas maduras, el aroma perdura tanto como el final explosivo. Este Merlot seco y aterciopelado está dotado del equilibrio justo de potencia y delicadeza que lo convierten en un excelente compañero de carnes y pastas con salsa roja con cuerpo y chocolate negro.