Filete de Chalota con Patatas Asadas y Cebollas en Escabeche

Name: Filete de Chalota con Patatas Asadas y Cebollas en Escabeche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 5 (invierno) vino tinto seco; 1 (puede ser o desnatar) tomillo fresco picado; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado; 2 (puede ser o desnatar) tomillo fresco picado; 1 diente de ajo, picado; 2 dientes de ajo, picados; 1 (puede ser o desnatar) bayas de enebro, trituradas; 1 1 libra de calabacín, bayas de enebro, trituradas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de lima fresco; 2 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 0 (puede ser o desnatar) pimienta; 1 (puede ser o desnatar) pimienta; 1 Guión pimiento rojo triturado; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas rojas en rodajas finas; 2 (invierno) vinagre de arroz; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes finamente picados; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) solomillo deshuesado; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bebida Soy Dream (sabor original) o leche; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) Patatas doradas de Yukón, en cuartos

El bistec Frotado con chalota con Papas Asadas y Cebollas en escabeche podría ser el plato principal que está buscando. Para $3.25 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 351 calorías, 31g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Dirígete a la tienda y compra un poco de pimienta, aceite de oliva, cebollas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es perfecto para valentin día. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Bistec con Especias con Patatas Asadas y Cebollas, Bistec Frotado con Café Con Pimientos y Cebollas, y Bistec a la Parrilla con un toque Marroquí y Batatas para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar las cebollas en escabeche, coloque las cebollas en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue agua hirviendo para cubrir la cebolla; deje reposar 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agua

Escurrir; volver al tazón.

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine el jugo y los siguientes 6 ingredientes (jugo a través de una pizca de pimiento rojo); agregue a las cebollas, mezclando bien. Enfriar a temperatura ambiente. Tapar y enfriar durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Cebolla

Jugo

Para preparar las patatas, precalienta el horno a 40

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Horno

Combine 2 cucharaditas de tomillo y los siguientes 4 ingredientes (2 cucharaditas de tomillo a través de 2 dientes de ajo) en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Dientes De Ajo Enteros

Tomillo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Agregue las papas; mezcle bien para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agregue el caldo a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee a 400, sin tapar, 1 hora y 15 minutos o hasta que las papas estén doradas y el líquido casi se haya evaporado, revolviendo una vez.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar la carne de res, caliente el aceite en una cacerola a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las chalotas y 1 diente de ajo, y cocine durante 5 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo con frecuencia. Agregue 1 cucharadita de enebro, 1 cucharadita de tomillo y una pizca de pimiento rojo; cocine 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Pimiento Rojo

Chalotes

Tomillo

Retire del fuego; agregue el vino y 1/2 cucharadita de pimienta negra. Enfriar a temperatura ambiente. Frote la mezcla de chalota sobre ambos lados del filete. Tapar y enfriar 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Chalotes

Filete

Vino

Frote De Condimento Seco

Prepare la parrilla o la sartén para asar.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Espolvoree el filete con 1/4 de cucharadita de sal y cubra ligeramente con aerosol para cocinar. Cocine el filete durante 5 minutos de cada lado o hasta que esté cocido en el grado deseado.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Filete

Sal

Retirar del fuego, dejar reposar 5 minutos.

Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Filete

Sirva el filete con cebollas y papas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Cebolla

Filete

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

pimiento rojo triturado 5(invierno)

vino tinto seco 1(puede ser o desnatar)

tomillo fresco picado 11 libra de calabacín,

tomillo fresco picado 2(puede ser o desnatar)

tomillo fresco picado 1

diente de ajo, picado 2

dientes de ajo, picados 1(puede ser o desnatar)

bayas de enebro, trituradas 11 libra de calabacín,

bayas de enebro, trituradas 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de lima fresco 2(puede ser o desnatar)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 0(puede ser o desnatar)

pimienta 1(puede ser o desnatar)

pimienta 1Guión

pimiento rojo triturado 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas rojas en rodajas finas 2(invierno)

vinagre de arroz 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chalotes finamente picados 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

solomillo deshuesado 11 libra de calabacín,

Regaliz amarillo y verde 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Bebida Soy Dream (sabor original) o leche 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

Patatas doradas de Yukón, en cuartos

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. The Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Vino del Valle de Napa con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 99 dólares por botella.