Fideos fríos de sésamo 66

Fideos fríos de sésamo 66
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe los fideos de sésamo fríos 66. Para $6.09 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 680 calorías, 9g de proteína, y 41g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Dirígete a la tienda y compra salsa de maní, fideos de celofán, chile y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Fideos Fríos de Sésamo, Fideos Fríos de Sésamo, y Fideos Fríos de Sésamo para recetas similares.

Instrucciones

1
Derretir el azúcar en una sartén pequeña antiadherente a fuego lento. Cocine hasta que se caramelice, de 3 a 4 minutos, revolviendo el jengibre, el ajo y el chile tailandés en el último minuto de cocción.
Ingredientes que necesitarás
Chile ThaiChile Thai
AjoAjo
JengibreJengibre
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Transfiera a una licuadora con los cacahuetes y las semillas de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
CacahuetesCacahuetes
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
3
Agregue los aceites de sésamo y cacahuete para procesar hasta obtener una pasta suave. Sazone con la sal y la pimienta de cayena y reserve. Hace 1 taza.Burdeo1 / 2 taza de salsa de soja light1 / 4 taza de vinagre negro1 / 4 taza de vinagre de arroz 1 / 2 taza de azúcar 1 / 4 taza de vino shaoxing (vino de arroz chino) 1/4 taza de hojas de cilantro picadas1 / 2 chiles rojos secados1 rama de canela, triturada con un mazo 1 cucharada de semillas de cilantro
Ingredientes que necesitarás
Vino De Arroz ChinoVino De Arroz Chino
Semillas De Cilantro EnterasSemillas De Cilantro Enteras
Rama De CanelaRama De Canela
Vino De ShaoxingVino De Shaoxing
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
CacahuetesCacahuetes
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
ArrozArroz
SalSal
4
Combine la salsa de soja, el vinagre negro, el vinagre de arroz, el azúcar y el vino en una cacerola. Llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre NegroVinagre Negro
Vinagre De ArrozVinagre De Arroz
Salsa De SojaSalsa De Soja
AzucareraAzucarera
VinoVino
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Retire del fuego y agregue el cilantro, el chile rojo, la canela y las semillas de cilantro. Empinar 45 minutos, luego colar y reservar el caldo.Ensamble 5 onzas de fideos de celofán (hilos de frijoles)1/4 taza de polvo de wasabi 9 cucharadas de azúcar
Ingredientes que necesitarás
Fideos De CelofánFideos De Celofán
Semillas De Cilantro EnterasSemillas De Cilantro Enteras
Chile RojoChile Rojo
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
CanelaCanela
WasabiWasabi
CaldoCaldo
AzucareraAzucarera
6
Pepino, manzana y cebollas verdes en rodajas finas, para decorar
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
PepinoPepino
ManzanaManzana
7
Brotes de soja, para decorar
Ingredientes que necesitarás
Brotes De SojaBrotes De Soja
8
Jengibre cristalizado picado, para decorar
Ingredientes que necesitarás
Jengibre ConfitadoJengibre Confitado
9
Vierta 1 cuarto de agua hirviendo sobre los fideos en un tazón y deje reposar 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
10
Escurrir y reservar.
11
Combine el polvo de wasabi con el azúcar en un tazón pequeño y agregue 1 a 1 1/2 cucharadas de agua y mezcle con un tenedor para formar nubbins gruesos. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De WasabiPolvo De Wasabi
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
12
Para servir, vierta aproximadamente 2 cucharadas del caldo en 6 tazones para servir.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
13
Agregue fideos a cada uno, luego cubra con 1 cucharadita de salsa de maní y las guarniciones.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CacahueteSalsa De Cacahuete
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
14
Espolvorea los nubbins de wasabi alrededor del perímetro. Revuelva antes de comer.Cada porción: XXX calorías; XXX mg. sodio; XX mg. el colesterol; XX gramos de grasa; XX gramos de grasa saturada; XX gramos de carbohidratos; XX gramos de proteína; X. XX gramos de fibra.
Ingredientes que necesitarás
WasabiWasabi

Ingredientes

6Ruibarbo, picado fresco o congeladoBrotes de soja, para decorarBrotes de soja, para decorar596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasvinagre negrovinagre negro6Ruibarbo, picado fresco o congeladoCaldoCaldo0(puede ser o desnatar)1 jalapeño fresco entero1 jalapeño fresco entero142Nueces del tipo que quieras (picadas)fideos de celofán (hilos de frijoles)fideos de celofán (hilos de frijoles)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finashojas de cilantro picadashojas de cilantro picadas1rama de canela, machacada con un mazorama de canela, machacada con un mazo1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)semillas de cilantrosemillas de cilantro6Ruibarbo, picado fresco o congeladoJengibre cristalizado picado, para decorarJengibre cristalizado picado, para decorar6Ruibarbo, picado fresco o congeladoPepino, manzana y cebollas verdes en rodajas finas, para decorarPepino, manzana y cebollas verdes en rodajas finas, para decorar1(puede ser o desnatar)ajo prensadoajo prensado11 libra de calabacín,raíz de jengibre prensadaraíz de jengibre prensada1GramCada porción: XXX calorías; XXX mg. sodio; XX mg. el colesterol; XX grasa; XX gramos de grasa saturada; XX gramos de carbohidratos; XX gramos de proteína; X. XX gramos de fibraCada porción: XXX calorías; XXX mg. sodio; XX mg. el colesterol; XX grasa; XX gramos de grasa saturada; XX gramos de carbohidratos; XX gramos de proteína; X. XX gramos de fibra1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finassalsa de soja ligerasalsa de soja ligera6(invierno)1 chile jalapeño rojo o verde pequeño1 chile jalapeño rojo o verde pequeño6Ruibarbo, picado fresco o congeladoSalsa de cacahueteSalsa de cacahuete1pequeñochile rojo secochile rojo seco596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasvinagre de arrozvinagre de arroz1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascacahuetes tostados sin salcacahuetes tostados sin sal1(puede ser o desnatar)1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos6(invierno)taza de edamame congelado, descongeladotaza de edamame congelado, descongelado1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finassemillas de sésamo tostadassemillas de sésamo tostadas596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasvino shaoxing (vino de arroz chino)vino shaoxing (vino de arroz chino)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasRegaliz amarillo y verdeRegaliz amarillo y verde1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)Regaliz amarillo y verdeRegaliz amarillo y verde9(invierno)Regaliz amarillo y verdeRegaliz amarillo y verde1Chile ThaiChile Thai596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspolvo de wasabipolvo de wasabi2Combine el polvo de wasabi con el azúcar en un tazón pequeño y agregue 1 a 1 1/2 cucharadas de agua y mezcle con un tenedor para formar nubbins gruesos. ReservarCombine el polvo de wasabi con el azúcar en un tazón pequeño y agregue 1 a 1 1/2 cucharadas de agua y mezcle con un tenedor para formar nubbins gruesos. Reservar1Vierta 1 cuarto de agua hirviendo sobre los fideos en un tazón y deje reposar 30 minutos. Escurrir y reservarVierta 1 cuarto de agua hirviendo sobre los fideos en un tazón y deje reposar 30 minutos. Escurrir y reservar6Ruibarbo, picado fresco o congeladoAsambleaAsamblea2Tiempo Total: horasTiempo Total: horas
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones6
Puntuación de Salud6
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