Fettuccine con Carciofi

Name: Fettuccine con Carciofi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grande alcachofas; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa vino blanco seco; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO fettuccine; 2 dientes de ajo pelados; 1 limón, partido a la mitad; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 71 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 3/4 taza de queso parmesano recién rallado (aproximadamente, dividido; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil italiano fresco picado, dividido

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe Fettuccine con Carciofi. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.43 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 438 calorías, 15g de proteína, y 20g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de limón, vino, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Fettuccine Con Carciofi, Chile Con Carne Para Comer Limpio (Olla Instantánea), y Rigatoni ai Carciofi.

Instrucciones

Llene un tazón grande con agua fría. Exprimir el jugo de limón en el agua; agregar limón. Trabajando con 1 alcachofa a la vez, corte el tallo de la alcachofa. Con un cuchillo pequeño, pela el tallo y luego córtalo en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Vierta las rodajas de tallo en agua de limón. Retire las hojas de la alcachofa y deséchelas. Usando cuchara, saque el estrangulador. Rebana finamente el fondo de alcachofa. Colocar rodajas de alcachofa en agua de limón. Repetir con las alcachofas restantes.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Jugo

Limón

Agua

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Tazón

Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo; saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Escurrir los trozos de alcachofa; añadir a la sartén. Saltee hasta que las alcachofas estén suaves y comiencen a dorarse, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el vino; reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento durante 3 minutos. Agregue 1 1/2 cucharadas de perejil; cocine a fuego lento 1 minuto. Deseche el ajo. Sazone la salsa con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Perejil

Ajo

Salsa

Vino

Mientras tanto, cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté tierna pero firme para morder, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir la pasta, reservando 1 taza de líquido para cocinar pasta.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Regrese la pasta a la olla; agregue la salsa de alcachofas y la mitad del queso y mezcle para mezclar, agregando un poco de líquido reservado para cocinar la pasta si está seco. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Alcachofa

Queso