Fajitas de Setas Portobello

Name: Fajitas de Setas Portobello
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tiras de pimiento verde de 1/4 de pulgada de grosor; 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 12 6 pulgadas tortillas de harina (6 pulgadas); 3 (invierno) cilantro fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de lima fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas (1/2 pulgada de grosor) rebanadas de champiñones portobello (aproximadamente; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de queso fresco desmenuzado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja cortada verticalmente; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lata) salsa verde enlatada; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 chile serrano, picado

Las Fajitas de Hongos Portobello son vegetariano receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 17g de grasa y un total de 436 calorías. Para $2.02 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó este plato principal. Si tienes a mano aceite de oliva, sal, cilantro y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Fajitas de Setas Portobello, Fajitas de Champiñones Portobello Asados con Crema Agria Chipotle, y Fajitas de Portobello.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones; saltee durante 5 minutos o hasta que estén casi tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Agregue la cebolla, el pimiento y el ajo. Reduzca el fuego a medio y cocine durante 4 minutos o hasta que el pimiento esté crujiente y tierno, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Ajo

Cebolla

Retire del fuego; agregue el cilantro, el jugo de lima, la sal, la pimienta negra y el chile.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Zumo De Lima

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pimienta De Chile

Sal

Tortillas calientes según las instrucciones del paquete. Vierta aproximadamente 1/4 taza de mezcla de champiñones en el centro de cada tortilla; cubra cada tortilla con 4 cucharaditas de queso y 1 cucharada de salsa.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Seta

Queso

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Enrollar.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tiras de pimiento verde de 1/4 de pulgada de grosor 0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 126 pulgadas

tortillas de harina (6 pulgadas)3(invierno)

cilantro fresco picado 2

dientes de ajo picados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de lima fresco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas (1/2 pulgada de grosor) rebanadas de champiñones portobello (aproximadamente 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

taza de queso fresco desmenuzado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja cortada verticalmente 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

lata) salsa verde enlatada 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)1

chile serrano, picado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.