Fajitas de Pollo

Name: Fajitas de Pollo
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cucharada. vinagre de vino tinto aguacate (o 2 pequeños), finamente cortado en cubitos y aderezado con 1/2 cucharadita de sal kosher y 2 cucharaditas de jugo de limón; 2 filete filetes de pechuga de pollo sin piel, preferiblemente orgánicos; 8 camarones y venas Salsa de chile picante, para servir, opcional; 198 chile habanero hojuelas de maíz, escurridas (o 2/3 taza de maíz enlatado escurrido); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema agria o crema fresca; 8 tortillas de harina blanda; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro frescas picadas; 1 cp. queso parmesano rallado aceite con sabor a ajo, más 2 cucharaditas; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 0 cabeza lechuga iceberg, desmenuzada; 1 1 libra de calabacín, sal kosher o 1/2 cucharadita de sal de mesa; 2 Corteza: migas de galletas graham aguacate Hass ligeramente machacado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Cheddar rallado o Monterey Jack; 2 Corteza: migas de galletas graham aceite de cacahuete o aceite de oliva regular; 2 cebollas, peladas, cortadas por la mitad y cortadas en medias lunas finas; 1 pimiento morrón naranja, sin corazón y sin semillas, cortado en tiras; 1 1 libra de calabacín, orégano mexicano seco u orégano regular; 1 pimiento rojo, sin corazón y sin semillas, cortado en tiras; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) con almendras (1,45 onzas cada una), picadas; 1 pimiento amarillo, sin corazón y sin semillas, cortado en tiras

Las fajitas de pollo podrían ser solo el Mexicano la receta que estás buscando. Una porción contiene 317 calorías, 9g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta sirve para 8. Para $1.4 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes a mano pimiento morrón, hojas de cilantro, salsa de chile y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 66%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Fajitas de Pollo de La Mansion – Las fajitas son un plato Tex Mex que todos disfrutan, Las Fajitas de Pollo con Tequila y Lima y la Gran Controversia del Adobo de Pollo, y Fajitas de Carne.

Instrucciones

En un tazón poco profundo, corta el pollo con unas tijeras en tiras finas y longitudinales de 1/4 a 1/2 pulgada. Corta las tiras largas a la mitad para obtener 2 tiras más cortas (para hacer eco del tamaño de las tiras de pimiento morrón). Sin embargo, no te obsesiones demasiado con la precisión; solo estás tratando de cortar el pollo en formas uniformes.

Ingredientes que necesitarás

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Tijeras De Cocina

Cerezas Confitadas Adicionales

Agregue el orégano, el comino, la sal, el azúcar, 1 cucharada de aceite con sabor a ajo y el jugo de limón al pollo. Revuelva para combinar y deje marinar mientras continúa con las cebollas y los pimientos morrones. Precaliente el horno a 225 grados F si desea calentar las tortillas.

Ingredientes que necesitarás

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa

Calienta el maní o el aceite de oliva en una sartén grande o wok y fríe las rodajas de cebolla a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Ajo Blanqueado

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Extienda las tortillas en una bandeja para hornear y póngalas en el horno para que se calienten.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado

Pimienta De árbol

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa

Agregue las tiras de pimiento morrón a la sartén con la cebolla y cocine por 10 minutos. Cuando las cebollas y los pimientos estén tiernos, retírelos a un tazón.

Ingredientes que necesitarás

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Calienta las 2 cucharaditas restantes de aceite con sabor a ajo en la sartén a fuego medio y agrega el pollo con su adobo. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 5 minutos. Verifique que el pollo esté bien caliente y cocido, luego agregue las cebollas y los pimientos morrones. Revuelva y luego transfiéralos a un plato para servir.

Ingredientes que necesitarás

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Saca las tortillas calientes del horno y colócalas sobre la mesa junto con la mezcla de pollo y todos los demás accesorios. Envuelva lo que desee en las tortillas y coma de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa

La cebolla y los pimientos morrones se pueden cortar con 1 día de anticipación. Cubra bien con una envoltura de plástico y refrigere. El pollo se puede cortar con 1 día de anticipación y mezclar con el orégano, el comino y el aceite con sabor a ajo. Cubra bien con una envoltura de plástico y refrigere.

Ingredientes que necesitarás

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Agregue el jugo de limón y la sal justo antes de cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo

Tijeras De Cocina

Cerezas Confitadas Adicionales

6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Ingredientes

Porciones:

1cucharada. vinagre de vino tinto

aguacate (o 2 pequeños), finamente cortado en cubitos y aderezado con 1/2 cucharadita de sal kosher y 2 cucharaditas de jugo de limón 2filete

filetes de pechuga de pollo sin piel, preferiblemente orgánicos 8camarones y venas

Salsa de chile picante, para servir, opcional 198chile habanero

hojuelas de maíz, escurridas (o 2/3 taza de maíz enlatado escurrido)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema agria o crema fresca 8

tortillas de harina blanda 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de cilantro frescas picadas 1cp. queso parmesano rallado

aceite con sabor a ajo, más 2 cucharaditas 11 libra de calabacín,

comino molido 0cabeza

lechuga iceberg, desmenuzada 11 libra de calabacín,

sal kosher o 1/2 cucharadita de sal de mesa 2Corteza: migas de galletas graham

aguacate Hass ligeramente machacado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso Cheddar rallado o Monterey Jack 2Corteza: migas de galletas graham

aceite de cacahuete o aceite de oliva regular 2

cebollas, peladas, cortadas por la mitad y cortadas en medias lunas finas 1

pimiento morrón naranja, sin corazón y sin semillas, cortado en tiras 11 libra de calabacín,

orégano mexicano seco u orégano regular 1

pimiento rojo, sin corazón y sin semillas, cortado en tiras 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

con almendras (1,45 onzas cada una), picadas 1

pimiento amarillo, sin corazón y sin semillas, cortado en tiras

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar SeaGlass rosé de Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.

Rosa de Gaviota de Pinot Noir

Un hermoso reflejo del terroir costero prístino del condado de Monterey, el rosado se abre con fragantes fresas silvestres y pétalos de rosa secos en la nariz. Los sabores de cereza jugosa y frambuesa madura se equilibran con una acidez refrescante y un final limpio y crujiente. Este vino vibrante es un compañero de menú diverso, que combina excepcionalmente bien con jamón y pasteles de melón o cangrejo con alioli picante.