(Exclusivo web) Ronda 2: Calcomanías de olla de cerdo

Name: (Exclusivo web) Ronda 2: Calcomanías de olla de cerdo
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: China, Asiática
Ingredients: 120 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 cucharaditas de sal picante; 8 pinchos de bambú, remojados en agua durante 30 minutos; 1 pizca salchicha de cerdo sin envoltura; 55 chile habanero chocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picado; 55 chile habanero chocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picado; 110 chile habanero chocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picado; 110 chile habanero chocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picado; 2 Corteza: migas de galletas graham 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 2 zanahorias picadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles refritos, bien calentados, agregar un poco de caldo de pollo o agua para lograr una consistencia suave y untable; 454 chile habanero muslos deshuesados de pollo sin piel aproximadamente cuatro muslos; 273 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 cucharadas de pepinillos encurtidos finamente picados; 1 cp. queso parmesano rallado almidón de maíz, mezclado con 1 cucharada de agua; 2 Corteza: migas de galletas graham hojas de cilantro frescas picadas; 2 clavo ajo picado; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) ajo picado; 1 cp. queso parmesano rallado jengibre, picado; 1 1 libra de calabacín, pimienta molida fresca; 8 rollos de hamburguesa; 1 pizca sal kosher; 4 un poco de calabacín picado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 1 cp. queso parmesano rallado onzas fluidas de agua fresca; 20 1/2 trozos de piña, jugo reservado; 170 chile habanero 2 latas (46 onzas cada una) de jugo de piña sin azúcar; 968 chile habanero paleta de cerdo; 1 pimiento rojo, cortado en trozos de 1 pulgada; 1 cebolleta, en rodajas finas; 58 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Lomo de cerdo entero asado, recortado; 1 paquete adobo teriyaki (recomendado: McCormick Grill Mates)

(Exclusivo web) Ronda 2: Las pegatinas de cerdo son un entremés chino. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin lácteos tiene 1238 calorías , 85 g de proteína y 40 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $5,1 por porción. Se lo ofrece Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra vinagre de sidra de manzana, cebollino, maicena y algunas cosas más para prepararlo hoy. 3 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 21 minutos . Con una puntuación cucharacular del 85% , este plato es fantástico. Recetas similares incluyen calcomanías de carne de cerdo , calcomanías de carne de cerdo y calcomanías de carne de cerdo y camarones .

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Combine la carne de cerdo, el ajo, la sal, la pimienta, la cebolleta y la mitad del cilantro en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Aceite Vegetal

Jengibre Entero, Machacado

Ajo Goya®

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Mezcle los ingredientes hasta que estén bien combinados.

Trabajando en lotes de 4, coloque los envoltorios de wonton sobre una superficie limpia. Vierta aproximadamente 1 cucharada de relleno en el centro de los envoltorios.

Ingredientes que necesitarás

Estragón Opcional

Cepille los lados de cada envoltorio con un poco de agua. Doble los lados opuestos para formar un semicírculo y alise las burbujas de aire. Engarce los lados para sellar.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Colóquelo en un plato y cubra con una toalla húmeda hasta que esté listo para cocinar.

Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue las calcomanías y cocine durante aproximadamente 3 minutos por lado, permitiendo que cada lado se dore y quede crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Potstickers

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Transfiera a una fuente para servir.

Adorne con el cilantro restante y sirva con salsa de soja, para mojar, o incluso con la salsa agridulce sobrante de las brochetas de pollo agridulces.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Cilantro Frescas Picadas (aproximadamente 1 Onza En Peso, Aproximadamente De 4 A 6 Ramitas), Más Aproximadamente 6 Ramitas Para Decorar

Lomo De Cerdo Entero Asado, Recortado

3 Cucharadas De Aceite Vegetal

Jugo De Limón Goya®

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Para el cerdo desmenuzado: en un tazón pequeño, combine la mezcla teriyaki, el pimentón y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cerdo Desmenuzada

Onzas Fluidas De Agua Fresca

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Cubra la carne de cerdo con la mezcla para aderezar, dándole palmaditas hasta que se use todo el aderezo. Dejar de lado.

Ingredientes que necesitarás

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

En un bol, mezcle el caldo de pollo, el azúcar moreno, la salsa de soja, la salsa picante y el jugo de piña. Dejar de lado.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas (46 Onzas Cada Una) De Jugo De Piña Sin Azúcar

Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable

Chocolate Semidulce O Chocolate Sin Azúcar, Picado

3 Cucharadas De Pepinillos Encurtidos Finamente Picados

Lomo De Cerdo Entero Asado, Recortado

Equipo que necesitarás

Galletas Oreo Picadas

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Coloque las cebollas y las zanahorias picadas en una olla de cocción lenta de 5 cuartos.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Equipo que necesitarás

3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas

Coloque la carne de cerdo encima de las zanahorias y las cebollas y vierta la mitad de la mezcla de jugo de piña sobre la carne. Reserve el resto para la salsa hawaiana. Tape y cocine a fuego lento durante 7 a 8 horas. La carne debe desmoronarse fácilmente.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas (46 Onzas Cada Una) De Jugo De Piña Sin Azúcar

Lomo De Grasa De Cerdo

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Agua Para Permitir

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Retire el asado de la olla de cocción lenta y colóquelo en una tabla de cortar. Con 2 tenedores, corte con cuidado la carne en tiras.

Ingredientes que necesitarás

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas

Sirva la carne de cerdo en panecillos rociados con salsa hawaiana o al lado para mojar.

Ingredientes que necesitarás

(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Para la salsa: En una olla mediana calienta el aceite a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Delgado-

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Agregue el ajo y el jengibre y saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Goya®

1 Taza De Mirin O Sake Dulce

Agregue el resto de la mezcla de jugo de piña, deje hervir, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas (46 Onzas Cada Una) De Jugo De Piña Sin Azúcar

Retirar del fuego y dejar de lado.

Coloque el vinagre, el azúcar, el jugo de piña reservado y la mezcla de maicena en una cacerola pequeña. Deje hervir a fuego medio, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas (46 Onzas Cada Una) De Jugo De Piña Sin Azúcar

Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Retirar del fuego y dejar de lado. Reserve la mitad de la salsa en un tazón pequeño para usarla como salsa para mojar junto con las brochetas.

Ingredientes que necesitarás

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Cortar el pimiento rojo en cuartos y quitarle el corazón y las semillas. Corta cada cuarto en 6 trozos.

Ingredientes que necesitarás

8 Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Corta cada muslo de pollo en 6 trozos.

Ingredientes que necesitarás

Panceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O Picada

Precalienta una parrilla o una parrilla al aire libre a fuego medio.

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

En cada una de las 8 brochetas, coloque 1 trozo de piña, luego un trozo de muslo de pollo y luego un trozo de pimiento rojo. Repita con otro trozo de piña, luego con pollo y luego con pimiento rojo. Sazone las brochetas con sal y pimienta al gusto. Asa las brochetas en una parrilla engrasada y cocina durante 4 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Panceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O Picada

8 Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)

Jugo De Limón Goya®

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Unte la salsa agridulce por todas las brochetas y cocine a la parrilla durante 2 minutos adicionales por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Cilantro Frescas Picadas (aproximadamente 1 Onza En Peso, Aproximadamente De 4 A 6 Ramitas), Más Aproximadamente 6 Ramitas Para Decorar

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Retirar a una fuente para servir y servir con la salsa agridulce reservada para mojar.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Cilantro Frescas Picadas (aproximadamente 1 Onza En Peso, Aproximadamente De 4 A 6 Ramitas), Más Aproximadamente 6 Ramitas Para Decorar

Equipo

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Tomate En Rodajas, Opcional

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Galletas Oreo Picadas

3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas

Tabla De Cortar

Cebada Perlada Blanca

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Ingredientes

Porciones:

1201 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 cucharaditas de sal picante 8

pinchos de bambú, remojados en agua durante 30 minutos 1pizca

salchicha de cerdo sin envoltura 55chile habanero

chocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picado 55chile habanero

chocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picado 110chile habanero

chocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picado 2Corteza: migas de galletas graham

8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo 2

zanahorias picadas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

frijoles refritos, bien calentados, agregar un poco de caldo de pollo o agua para lograr una consistencia suave y untable 454chile habanero

muslos deshuesados de pollo sin piel aproximadamente cuatro muslos 2731 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 cucharadas de pepinillos encurtidos finamente picados 1cp. queso parmesano rallado

almidón de maíz, mezclado con 1 cucharada de agua 2Corteza: migas de galletas graham

hojas de cilantro frescas picadas 2clavo

ajo picado 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

ajo picado 1cp. queso parmesano rallado

jengibre, picado 11 libra de calabacín,

pimienta molida fresca 8

rollos de hamburguesa 1pizca

sal kosher 4un poco de calabacín picado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 1( berenjenas)

cebolla picada 1cp. queso parmesano rallado

onzas fluidas de agua fresca 20

1/2 trozos de piña, jugo reservado 170chile habanero

2 latas (46 onzas cada una) de jugo de piña sin azúcar 968chile habanero

paleta de cerdo 1

pimiento rojo, cortado en trozos de 1 pulgada 1

cebolleta, en rodajas finas 581 libra de Mafaldi fresco si es posible

Lomo de cerdo entero asado, recortado 1paquete

adobo teriyaki (recomendado: McCormick Grill Mates)2Corteza: migas de galletas graham

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 12pequeño

envolturas redondas de wantón 12pequeño

envolturas redondas de wantón

Vino recomendado: Cava, Riesling, Gewurztraminer, Rosa Brillante, Chenin Blanc

Los potstickers se pueden combinar con vino espumoso, Riesling y Gewurztraminer. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Papet del Mas Brut con una valoración de 4,9 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares la botella.

Papet del Mas Brut

Agradables aromas frutales y color brillante y limpio. La sensación gustativa en boca es muy agradable, ligero y bien equilibrado, sensación fresca y muy alegre, buena persistencia, con notas frutales y florales. El retrogusto invita a seguir saboreando el vino.