Excelente Cena de Pollo
La excelente cena de pollo podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 702 calorías, 40g de proteína, y 50g de grasa cada. Para $3.27 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene media crema, mantequilla, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 64%. Tratar Excelente Cena de Pollo, Pastel de Carne Excepcional, y Aderezo para Ensalada Griega Excepcional para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Saltear los champiñones en mantequilla hasta que estén tiernos.
Retirar de la sartén y reservar.
Coloque el pollo en la sartén y vierta el caldo sobre él. Cubra y cocine a fuego medio durante 20 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido. Reserve 1/2 taza de caldo de la sartén y deseche o guarde el caldo restante para otros usos.
Retire el pollo a una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y cubra con alcachofas.
Derrita la 1/2 taza de mantequilla restante en una sartén a fuego medio y bate la harina hasta que quede suave. Agregue gradualmente la 1/2 taza de caldo reservado y la mitad y la mitad de crema. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese, unos 5 minutos. Apague el fuego y agregue el queso Parmesano, el romero, la sal y la pimienta.
Vierta la salsa sobre el pollo en la fuente para hornear.
Coloque los champiñones salteados en la parte superior.
Hornee sin tapar durante 30 minutos en el horno precalentado.
Dejar reposar unos minutos antes de servir para que la salsa espese.