Estofado Temprano de California

Estofado Temprano de California
Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El estofado temprano de California podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 6 porciones con 523 calorías, 33g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $2.77 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tiene cebolla, frijoles pintos, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 73%, que es sólido. Tratar Estofado de Cordero con Verduras de Principios de Primavera, Wok de Verduras de Principios de Verano, y Mermelada de Tomate de Niña Temprana para recetas similares.

Instrucciones

1
En casa: Chiles poblanos de tallo, semilla, tallo y picadura gruesa.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Chile PoblanoChile Poblano
2
En una sartén antiadherente de 5 a 6 cuartos a fuego medio - alto, combine los chiles poblanos y 1 1/2 cucharaditas de aceite de oliva. Revuelva con frecuencia hasta que los chiles estén flácidos, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Chile PoblanoChile Poblano
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Vierte los chiles en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
A la sartén, agregue el aceite restante, la carne, el comino y el orégano. Revuelva ocasionalmente hasta que la carne se dore, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
OréganoOrégano
CominoComino
CarneCarne
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue la cebolla, el ajo y el vinagre. Revuelva con frecuencia hasta que la cebolla esté flácida, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
AjoAjo
CebollaCebolla
6
A la sartén, agregue los tomates con su jugo y 1 taza de agua. Cubra y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna cuando se perfore, aproximadamente 1 1/4 horas.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
JugoJugo
AguaAgua
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Remoje los chipotles con 1 taza de agua caliente hasta que estén flexibles, aproximadamente 20 minutos. Tallos, semillas, venas y chipotles picados.
Ingredientes que necesitarás
Chiles ChipotleChiles Chipotle
Carne MolidaCarne Molida
AguaAgua
8
Corte el nabo y las zanahorias en palitos de 1/2 pulgada de grosor de no más de 3 pulgadas de largo.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
NaboNabo
9
Escurrir y enjuagar los frijoles y la leche.
Ingredientes que necesitarás
MaízMaíz
FrijolFrijol
10
Para la sartén, agregue el nabo, las zanahorias, los frijoles, el maíz tierno y los chiles poblanos; revuelva, luego agregue los chiles chipotles al gusto. Cubra y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas cuando se perforen, aproximadamente 20 minutos. Sazone al gusto con sal.
Ingredientes que necesitarás
Chiles ChipotleChiles Chipotle
VegetalVegetal
ZanahoriaZanahoria
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Chile PoblanoChile Poblano
MaízMaíz
NaboNabo
FrijolFrijol
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Destapar el guiso y dejar enfriar. Sellar en bolsas de plástico para congeladores. Enfríe hasta 2 días o congele hasta 2 meses. Transporte en un cofre aislado.
Ingredientes que necesitarás
GuisoGuiso
12
En el campamento: En una sartén antiadherente cubierta a fuego lento, estofado caliente frío (descongelado), revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
GuisoGuiso
Equipo que necesitarás
SarténSartén
13
Agregue un poco de agua para adelgazar ligeramente, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud38
Revista