Estofado de Pescado al Curry Rojo con Ram de Rau

Name: Estofado de Pescado al Curry Rojo con Ram de Rau
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de carnero rau; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. calamares limpios, cortados en trozos pequeños; 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lata de leche de coco; 383 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lata de caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pescado blanco firme, como el bajo negro, cortado en cubos; 2 rebanadas de un cuarto de tamaño de jengibre fresco; 1 Jugo de lima; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijol mungo; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo pasta de curry rojo; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones medianos limpios y desvenados, cortados por la mitad longitudinalmente; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jugo de limón, opcional

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el estofado de pescado al Curry Rojo con Rau Ram. Una porción contiene 360 calorías, 19g de proteína, y 26g de grasa. Esta receta sin gluten, sin lácteos y apta para fodmap sirve 4 y cuesta $2.79 por porción. Dirígete a la tienda y compra pasta de curry, brotes de frijol mungo, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de lima, puede seguir este plato principal con el Granizado de Zumo de Arándano y Naranja como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Esta receta es típica de la cocina india. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Tratar Estofado de Pescado al Curry Rojo Tailandés, Curry Rojo Tailandés con Verduras, y Estofado de Batata de Lentejas Rojas de Una Olla para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle el caldo, la leche de coco y la pasta de curry en 4 cuartos. olla.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Pasta De Curry

Caldo

Equipo que necesitarás

Batir

Olla

Calentar a fuego alto hasta que hierva.

Agregue el jengibre, el azúcar y el jugo de lima, luego reduzca el fuego a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Jengibre

Azucarera

Agregue el ram de rau y los brotes y cocine durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Brotar

Retirar del fuego y añadir los mariscos. Revuelva suavemente para combinar y deje que el calor residual cocine el pescado hasta que esté opaco, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Marisco

Pescado

Equipo

Batir

Olla

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de carnero rau 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

calamares limpios, cortados en trozos pequeños 4111 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lata de leche de coco 3831 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lata de caldo de pollo con bajo contenido de sodio 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

pescado blanco firme, como el bajo negro, cortado en cubos 2

rebanadas de un cuarto de tamaño de jengibre fresco 1

Jugo de lima 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

frijol mungo 12 cucharaditas de ajo en polvo

pasta de curry rojo 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

camarones medianos limpios y desvenados, cortados por la mitad longitudinalmente 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

jugo de limón, opcional

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Esperto Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.