Estofado de Carne y Repollo

Name: Estofado de Carne y Repollo
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 1 cubo 500 gramos de carne picada premium; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) estofado de carne de res, cortado en trozos de 1 pulgada; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col rallada; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final); 1 zanahoria en rodajas; 2 entrenador de pep clasificado 200-actual costillas de apio, rebanadas; 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 grande cebolla picada; 2 patatas, peladas y cortadas en cubos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto

El estofado de carne de res y repollo podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 291 calorías, 35g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.51 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 364 abanicos. Si tienes apio, repollo, caldo de carne de res y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 10 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 97%, lo cual es genial. Recetas similares incluyen Estofado de Col de Res, Estofado de Carne y Repollo, y Estofado de Carne y Repollo.

Instrucciones

Cocine y revuelva la carne estofada en una cacerola grande u horno holandés a fuego medio hasta que se dore por todos lados, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Estofado De Carne De Res

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Sartén Para Salsa

Escurra el exceso de grasa.

Mezcle el caldo de carne en el caldo de carne en un tazón hasta que se disuelva; vierta sobre la carne estofada.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Carne De Res

Caldo De Carne

Estofado De Carne De Res

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la cebolla, la pimienta negra y la hoja de laurel; tape y cocine a fuego lento hasta que la carne estofada esté muy tierna, al menos 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Estofado De Carne De Res

Hojas De Laurel

Cebolla

Agregue las papas, la col, el apio y la zanahoria; tape y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, de 30 a 45 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Col

Zanahoria

Apio

Agregue la salsa de tomate y la sal al guiso; cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que la salsa de tomate esté completamente incorporada y los sabores se hayan mezclado, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate