Estofado de carne y patatas

Name: Estofado de carne y patatas
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo deshuesado, cortado en cubos de 1 pulgada; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) caldo de ternera en lata; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 120 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 1 grande cebolla picada; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de pimiento picante al gusto; 2 grande patatas, peladas y cortadas en cubos de 1 pulgada; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta al gusto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre blanco; 150 Nueces del tipo que quieras (picadas) maíz escurrido; 69 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa inglesa

El estofado de carne y patatas podría ser la receta sin gluten y sin lácteos que estabas buscando. Por $ 1,14 por porción , obtienes un plato principal para 8 personas. Una porción de este plato contiene alrededor de 16 g de proteína , 3 g de grasa y un total de 202 calorías . Se puede disfrutar en cualquier época, pero está especialmente bien para el otoño . Esta receta de Taste of Home requiere sal y pimienta, patatas, salsa inglesa y ketchup. Sólo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora y 15 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 68% , lo cual es bueno. Recetas similares incluyen estofado de carne y patatas del suroeste , Baekeoffe (estofado de carne alsaciano) y Baekeoffe (estofado de carne alsaciano) .

Instrucciones

En una sartén, cocine la carne de res y de cerdo a fuego medio hasta que ya no estén rosadas; drenar.

Ingredientes que necesitarás

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agrega el caldo, las patatas, los tomates, la cebolla, el ketchup, la salsa inglesa, el zumo de limón y el vinagre. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

12 A 16 Panecillos Para Sándwich

1 Chalota, Rallada O Picada

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Cereal Crispix, Triturado

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agrega el maíz, la salsa de pimiento picante, sal y pimienta. Cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomo de cerdo deshuesado, cortado en cubos de 1 pulgada 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

caldo de ternera en lata 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de tomates cortados en cubitos, sin escurrir 1206 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cereal Crispix, triturado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chalota, rallada o picada 1grande

cebolla picada 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de pimiento picante al gusto 2grande

patatas, peladas y cortadas en cubos de 1 pulgada 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta al gusto 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre blanco 150Nueces del tipo que quieras (picadas)

maíz escurrido 696 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Salsa inglesa

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

El estofado combina muy bien con Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec. Los vinos tintos con mucho cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de ternera. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como el chablis. Podrías probar Long Meadow Ranch Cabernet Sauvignon. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas y un precio de unos 55 dólares por botella.