Estofado de Carne IV

Estofado de Carne IV
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el estofado de carne IV. Esta receta sirve 6 porciones con 310 calorías, 25g de proteína, y 13g de grasa cada. Para 94 centavos por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 36 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Diríjase a la tienda y recoja agua, salsa inglesa, manteca y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 83%, este plato es increíble. Tratar Estofado de carne abundante: un estofado de carne de relleno se puede hacer fácilmente en su olla de cocción lenta, Estofado de Carne de Roni, Sí, Estofado de Carne de RES, y Estofado De Ternera Con Nabos (Bourguignonne De ternera) para recetas similares.

Instrucciones

1
Vierta la carne de res en harina y, a continuación, en una olla mediana, dore la carne de res por todos los lados en manteca.
Ingredientes que necesitarás
AcortamientoAcortamiento
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
CarneCarne
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue sal, pimienta, agua, cebolla,pimentón, ajo, salsa inglesa y laurel. Llevar a ebullición, tapar y hervir a fuego lento durante 2 horas o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
PimentónPimentón
AjoAjo
PimientaPimienta
CebollaCebolla
AguaAgua
CarneCarne
SalSal
3
Agregue las zanahorias y las papas y cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
ZanahoriaZanahoria
4
Retire el laurel y la carne del estofado, agregue 1 cucharada de harina o fécula de maíz y mezcle, para espesar el estofado. Después de mezclar, deje reposar durante unos minutos para espesar, si no al grosor deseado, agregue más harina o almidón de maíz y repita.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
CarneCarne
GuisoGuiso
5
Una vez espesa, devuelve la carne y agrega el maíz al guiso, calienta y sirve.
Ingredientes que necesitarás
TrigoTrigo
CarneCarne
GuisoGuiso

Equipo

DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud24
Revista