Espárragos Rebozados con Cerveza

Name: Espárragos Rebozados con Cerveza
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) espárragos, recortados y cortados en trozos de 3 pulgadas; 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerveza tipo Arpa (vierta la cerveza lentamente en la taza medidora; no mida espuma); 1 1 libra de calabacín, zumo de limón fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ralladura de limón fresca finamente rallada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Acerca del aceite vegetal

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba los espárragos rebozados con cerveza. Viendo su figura? Esta receta vegetariana y sin lácteos tiene 541 calorías, 6g de proteína, y 43g de grasa por porción. Para $2.4 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de mayonesa, cerveza lager como arpa, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Espárragos Rebozados con Cerveza, Espárragos Rebozados con Cerveza, y Espárragos Rebozados con Cerveza.

Instrucciones

Mezcle la mayonesa, el jugo de limón, la ralladura y la pimienta en un tazón pequeño. Enfriar, tapado, hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Mayonesa

Pimienta

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 200 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle la harina, la sal, la ralladura y la pimienta en un tazón hasta que se combinen, luego agregue la cerveza, batiendo hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Cerveza

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Caliente 3 pulgadas de aceite en una cacerola pesada de 3 a 4 cuartos a fuego moderadamente alto hasta que registre 191° en el termómetro.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén Para Salsa

Sumerge las lanzas de espárragos en la masa para cubrir. Trabajando en lotes de 10, arrastre 1 a la vez suavemente contra el borde para eliminar el exceso de masa, luego transfiéralo al aceite y fríalo, revolviendo suavemente para evitar que los espárragos se peguen, hasta que estén dorados, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Aceite De Cocina

Transfiera como se fríe con una cuchara ranurada a una bandeja para hornear forrada con papel toalla y manténgala caliente en el horno. Vuelva a colocar el aceite a 375 ° F entre lotes.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada