Espárragos con Gremolata
Espárragos con Gremolatan es un sin gluten, primario y vegetariano guarnición. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.33 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 6g de grasa y un total de 77 calorías. Ve a la tienda y compra espárragos, pimienta, perejil y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Tratar Gremolata de Espárragos, Espárragos con Gremolata, y Espárragos Salteados y Camarones con Gremolata para recetas similares.
Instrucciones
En el procesador de alimentos, coloque el perejil y el ajo. Tapar; procesar hasta que estén finamente picados.
Transfiera la mezcla a un tazón pequeño; agregue la cáscara de limón. Reservar.
Corta las puntas duras de espárragos. En una sartén de 12 pulgadas, caliente 1 pulgada de agua (salada, si lo desea) hasta hervir.
Añadir los espárragos. Vuelva a hervir; reduzca el fuego a medio. Tape; cocine de 5 a 6 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas.
Colocar los espárragos en un plato para servir.
Rocíe con mantequilla; espolvoree con sal y pimienta.
Espolvorear con gremolata.