Espárragos Asados, Tomates y Cebollas
Espárragos asados, Tomates y Cebollas es un sin gluten y vegano guarnición. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.47 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 78 calorías, 5g de proteína, y 2g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Pascua será aún más especial con esta receta. Una mezcla de sal, cebollas perladas, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 87%. Recetas similares incluyen Tazón de Arroz con Carne, Tomates Asados y Espárragos, y Champiñones Caramelizados y Cebollas, Tomates asados, Cebolla y Calabacín, y Tomates Asados y Cebollas en Tostadas.
Instrucciones
Precalienta el horno a 42
Cubra 2 bandejas para hornear con aerosol para cocinar.
Caliente 2 cucharaditas de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue las cebollas y espolvoree con azúcar y 1/4 de cucharadita de sal. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que las cebollas estén suaves y doradas, aproximadamente 6 minutos. Reservar.
Corta los extremos duros de los espárragos y deséchalos.
Combine con 1 cucharadita de aceite restante y 1/4 de cucharadita de sal restante en un tazón grande; mezcle para cubrir.
Extienda los espárragos uniformemente en las sartenes preparadas.
Coloque los tomates en el tazón que contenía los espárragos y mezcle para cubrirlos con el aceite y la sal restantes.
Ase los espárragos durante 10 minutos o hasta que estén brillantes y crujientes. (La receta se puede preparar hasta este punto hasta un día antes.)
Agregue la mezcla de cebolla y tomate a las sartenes; cocine 5 minutos o hasta que los tomates estén calientes.