Espinacas Salteadas con Huevo Picado

Espinacas Salteadas con Huevo Picado
Las espinacas Salteadas con Huevo picado podrían ser la guarnición que estás buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y vegetariana sirve 8 y cuesta $1.4 por porción. Una porción contiene 61 calorías, 5g de proteína, y 3g de grasa. Si tienes espinacas, pimienta, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada picada de espinacas, huevo y harissa, Ensalada de Espinacas y Pera Picada, y Filete de Cordero Picado con Espinacas con Ajo para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque los huevos en una cacerola grande. Cubrir con agua a 1 pulgada por encima de los huevos y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retirar del fuego. Tapar y dejar reposar 15 minutos.
3
Escurrir y enjuagar con agua corriente fría hasta que se enfríe.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
4
Quita las conchas.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De PastaConchas De Pasta
5
Corte 2 huevos por la mitad longitudinalmente, y retire y deseche las yemas. Picar en trozos gruesos las claras de huevo y el huevo restante.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
Yema De HuevoYema De Huevo
HuevoHuevo
6
Caliente 1/2 cucharadita de aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
7
Agregue 1/2 taza de cebolla y saltee durante 5 minutos o hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
8
Agregue 1/2 cucharadita de pimiento rojo; saltee 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
9
Agregue la mitad de las espinacas; saltee 3 minutos o hasta que se marchiten.
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
10
Retirar del molde. Repita el procedimiento con el aceite restante, la cebolla, el pimiento rojo y la espinaca.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
EspinacasEspinacas
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Colocar la mezcla de espinacas en un colador y escurrir bien. Vuelva a colocar la mezcla de espinacas en la sartén; agregue sal y pimienta negra. Cocine a fuego medio-alto durante 2 minutos o hasta que se caliente completamente, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
EspinacasEspinacas
Equipo que necesitarás
ColadorColador
SarténSartén
12
Espolvorear con el huevo picado.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud28
Revista