Espinacas al horno y Gruyère
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las espinacas y el Gruyère horneados. Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 400 calorías, 21g de proteína, y 28g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 y cuesta 3 3.35 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene chalotes, huevos, gruyère y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la nuez moscada, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Con una espátula puntuación de 70% este plato es bastante bueno. Similar recetas Crepes al horno con Champiñones, Espinacas y Gruyère, Tortilla De Espinacas Y Gruyère, y Quiches De Espinacas Y Gruyere.
Instrucciones
Caliente el horno a 400 F. Cubra una fuente para hornear poco profunda de 2 1/2 a 3 cuartos con aceite; reserve.
Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue las chalotas, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté suave, de 6 a 8 minutos.
Agregue el vino y cocine a fuego lento hasta que se evapore, de 4 a 6 minutos. Mientras tanto, en un tazón grande, mezcle los huevos, la crema, la leche, la nuez moscada, 1/2 cucharadita de sal y 14 cucharaditas de pimienta. Exprime las espinacas para eliminar el exceso de líquido. Mezcle las espinacas, las chalotas, el Gruyre y el parmesano en la mezcla de huevo.
Transfiera a la fuente de horno preparada.
Hornee hasta que burbujee y la parte superior esté dorada, de 45 a 55 minutos. Para llevarlo: Si la cazuela está caliente, llévela en una bolsa aislada o en una caja de cartón forrada con toallas. O puede hacerlo con un día de anticipación y, a su llegada, recalentarlo, cubierto, a 350 a 400 F durante 45 a 50 minutos.