Espagueti Limone Parmeggiano
Spaghetti Limone Parmeggiano podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 548 calorías, 25g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $1.23 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Dirígete a la tienda y compra un puñado de hojas de albahaca, espaguetis, agua de pasta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 70%, que es sólido. Tratar Espaguetis al Limone, Espaguetis Al Limone ( Con Limón ), y Espaguetis al Limone con Pollo Escalfado para recetas similares.
Instrucciones
Hervir los espaguetis en agua hirviendo con sal, de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Mientras tanto, con un microplano, ralle la ralladura del limón en un tazón grande para mezclar.
Corta el limón por la mitad y exprime el jugo en el tazón (me gusta usar el rallador como colador, una cosa menos que limpiar).
Agregue 1 1/2 tazas de queso parmesano, pimienta y una pizca de sal, y mezcle el aceite de oliva para formar una pasta húmeda.
Cuando los espaguetis estén perfectamente cocidos, agregue 2 o 3 cucharadas de agua de cocción a la mezcla de limón y queso.
Agregue los espaguetis al tazón y mezcle bien, agregando otra cucharada o 2 de agua de pasta si es necesario para que la salsa cubra cada hebra. Rasgar áspero en las hojas de albahaca.
Sirva cada porción con una pizca de sal gruesa, un molido fresco de pimienta negra y unas rejas de queso parmesano extra.
Reimpreso con permiso de My Father's Daughter por Gwyneth Paltrow, (C) © 2011 Grand Central Life & Style