Escalopinis de Ternera con Salsa de Crema de Limón

Escalopinis de Ternera con Salsa de Crema de Limón
Escalopinis de Ternera con Salsa de Crema de Limón requiere aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Para $1.52 por porción, se obtiene un plato de acompañamiento que sirve a 4. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 40g de grasa y un total de 550 calorías. Una mezcla de crema espesa, caldo de pollo, huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 29 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Escalopinis de Ternera con Salsa de Crema de Azafrán, Escalopinis de Ternera con Vino, Champiñones y Aceituna Verde, y Chuletas De Ternera Con Salsa De Alcaparras De Limón para recetas similares.

Instrucciones

1
Sumerja la ternera en el huevo batido, luego presione en las migas de pan. Sacudir suavemente el exceso y reservar.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
Surtido De Galletas O Chips De PitaSurtido De Galletas O Chips De Pita
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
2
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Agregue los scaloppini empanados y cocine hasta que estén dorados por ambos lados, y ya no rosados por dentro, aproximadamente 4 minutos por cada lado.
4
Retírelo a un plato forrado con papel toalla y manténgalo caliente.
Equipo que necesitarás
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
5
Vierta el jugo de limón y el vino blanco. Aumentar el fuego a alto y llevar a ebullición. Hervir durante 1 minuto. Disuelva la maicena en aproximadamente 2 cucharadas de caldo de pollo y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y UntableFrijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
Pechugas De Faisán Si )Pechugas De Faisán Si )
6
Vierte el caldo de pollo restante en la sartén, sazona con pimienta de ajo y pimienta de limón y lleva a ebullición. Una vez que la salsa esté hirviendo, agregue la maicena disuelta y cocine hasta que esté espesa y clara, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y UntableFrijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable
Pimienta De LimónPimienta De Limón
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
Ajo Goya®Ajo Goya®
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
7
Retire la salsa del fuego, luego agregue la crema espesa.
Ingredientes que necesitarás
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
8
Coloque la ternera en un plato para servir y vierta la salsa por encima para servir.
Ingredientes que necesitarás
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud6
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista