Envoltura de Lentejas, Manzana y Pavo

Name: Envoltura de Lentejas, Manzana y Pavo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cabeza Lechugas Bibb; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida al gusto; 1 grande zanahoria, pelada y picada; 2 opinión apio, picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lentejas marrones secas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lentejas verdes francesas secas; 1 ramita cortado en gajos, 1 ); 1 pequeño Manzana Fuji, sin corazón y cortada en cubitos; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 3 hoja lavash de trigo integral, cortado por la mitad transversalmente, o tortillas de harina de 6 (12 pulgadas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón recién exprimido; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de verduras o pollo bajo en sodio; 2 (puede ser o desnatar) aceite de oliva virgen extra; 1 ( berenjenas) tomate, sin corazón, sin semillas y cortado en cubitos; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechuga de pavo, en rodajas finas

El envoltorio de lentejas, manzanas y pavo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 4g de grasa y un total de 290 calorías. Para $1,78 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra jugo de limón, tomillo, lentejas marrones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la manzana fuji, puede seguir este plato principal con la Apple Horno Pastel como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 77%, que es sólido. Tratar Envoltura de Lentejas, Manzana y Pavo, Envoltura de Pavo con Manzana y Queso Azul - 6 Puntos, y Envolturas de Lentejas, Pavo y Manzana para recetas similares.

Instrucciones

Colocar el caldo, las lentejas, el apio, la zanahoria, el tomillo y la sal en una cacerola mediana y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que las lentejas estén tiernas, unos 30 minutos, dependiendo de las lentejas. (Si comienzan a secarse, agregue agua según sea necesario.)

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Zanahoria

Apio

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Tomillo

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar y desechar el tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo

Escurrir y transferir la mezcla a un tazón; dejar enfriar.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el tomate, la manzana, el jugo de limón y el aceite de oliva. Sazonar con la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Pimienta

Tomate

Manzana

Para montar una envoltura, coloque 1 hoja de lavabos en una superficie de trabajo limpia.

Ingredientes que necesitarás

Pan Lavash

Envolver

Extienda un poco de la mezcla de lentejas en el extremo más cercano a usted, dejando un borde de 1 pulgada. Cubra con varias rodajas de pavo, luego un poco de lechuga.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga

Lentejas

Extender

Pavo Entero

Enrolla el lavash, córtalo transversalmente y sirve. Si usa tortillas, extienda las lentejas en el centro, cubra con el pavo y la lechuga y doble la parte inferior, el lado izquierdo y el derecho antes de alejarse de usted.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Lentejas

Lechuga

Pan Lavash

Extender

Pavo Entero

Rollo

El tiempo de cocción de las lentejas puede variar, dependiendo de su edad y variedad, así que pruébalas mientras se cocinan y agrega líquido según sea necesario. Cocine a fuego lento (no hierva) para evitar que se descompongan demasiado rápido.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas