Ensalada Tibia de Alcachofa y Hígado de Pollo

Name: Ensalada Tibia de Alcachofa y Hígado de Pollo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente alcachofas; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de mâche o espinaca bebé; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) hígados de pollo, recortados; 1 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 1 cáscaras de limón; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 2 (puede ser o desnatar) ralladura de naranja fina; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 2 (invierno) chalotes picados; 2 (invierno) vinagre de jerez; 1 1 libra de calabacín, tomillo picado

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Ensalada Tibia de Alcachofa y Hígado de Pollo. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 18g de grasa y un total de 283 calorías. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra alcachofas, espinacas bebé, chalotes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es excelente. Tratar Ensalada tibia de hígado de pollo, Ensalada Tibia de Hígado de Pollo y Manzana, y Ensalada de Anacardo Tostada y Hígado Caliente para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir una cacerola pequeña de agua. Retire las hojas externas de cada alcachofa.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Corta las hojas y los tallos, pela los fondos de alcachofa y raspa el estrangulador peludo. Frota los fondos por todas partes con la mitad de limón.

Ingredientes que necesitarás

Fondos De Alcachofa

Limón

Frote De Condimento Seco

Agregue las alcachofas a la sartén y cocine hasta que estén tiernas, durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir y cortar en cuartos los corazones.

Mientras tanto, bate 3 cucharadas de aceite de oliva con las chalotas, el vinagre, la ralladura, el tomillo y la mostaza. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Chalotes

Mostaza

Vinagre

Tomillo

Equipo que necesitarás

Batir

En una sartén grande antiadherente, calienta las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva. Sazone los hígados de pollo con sal y pimienta y cubra ligeramente con harina. Cocine a fuego moderadamente alto hasta que el interior esté todavía rosado, aproximadamente 4 minutos; transfiéralos a un plato. Deseche el aceite, agregue las alcachofas a la sartén y caliente. Agregue los hígados y la vinagreta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Hígado De Pollo