Ensalada de Vieiras y Tocino al Horno

Ensalada de Vieiras y Tocino al Horno
La ensalada de vieiras y tocino en sartén podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $1.92 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 9g de grasa y un total de 103 calorías. Dirígete a la tienda y compra tocino, pimienta, pimentón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 21 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 41%. Tratar Vieiras Chamuscadas sobre Ensalada de Tocino y Espinacas con Vinagreta de Sidra, Vieiras de Sésamo y Filete de Teriyaki con Ensalada de Col Braseada, y Vieiras Con Tocino para recetas similares.

Instrucciones

1
Enjuague las vieiras; seque con toallitas de papel.
Ingredientes que necesitarás
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
2
Combine el pimentón, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para CubrirLechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
3
Espolvoree 3/4 de cucharadita de mezcla de especias uniformemente sobre las vieiras;reserve.
Ingredientes que necesitarás
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
4
Combine el resto de la mezcla de especias, el aderezo y el agua; revuelva bien con un batidor. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
5
Coloque las verduras de ensalada en un tazón grande;reserve.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
6
Cocine el tocino en una sartén grande antiadherente a fuego medio hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
7
Retire el tocino de la sartén, séquelo con toallitas de papel y desmenúelo.
Ingredientes que necesitarás
1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
8
Agregue las vieiras a los goteos en la sartén. Cocine de 3 a 4 minutos de cada lado o hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
9
Retire las vieiras de la sartén; reserve y mantenga caliente.
Ingredientes que necesitarás
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
10
Agregue la mezcla de aderezo reservada a la sartén; hierva rápidamente, raspe la sartén para aflojar las partes doradas.
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
11
Vierta sobre las verduras de ensalada; mezcle para cubrir. Divida las verduras de ensalada uniformemente entre 4 platos. Cubra uniformemente con vieiras y tocino.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son excelentes opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Chardonnay de Trentadue La Storia con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 25 dólares por botella.
Trentadue La Storia Chardonnay
Trentadue La Storia Chardonnay
El Chardonnay 2014, Costa de Sonoma, es típico por su variedad con aromas a manzanas, melocotones blancos y cítricos. Con más tiempo en el vaso, los aromas matizados de nuez moscada, tostadas ligeras y vainilla juegan junto con la sugerencia de piña y limones Meyer maduros. La sensación en boca es crujiente y contenida con mineralidad clara y pureza de fruta. Rico, elegante y bellamente equilibrado.
DificultadNormal
Listo en21 min.
Porciones4
Puntuación de Salud8
Revista