Ensalada de Ternera con Nueces Caramelizadas

Name: Ensalada de Ternera con Nueces Caramelizadas
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado pechugas de pollo asadas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado solomillo de ternera; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado remolacha; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cortar en trozos de 1/2 pulgada, enjuagar y reservar las hojas bonitas para decorar.; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado crema fresca; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado rábanos rusticanos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 chalota, rallada o picada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Regaliz amarillo y verde; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado nuez

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de carne de res con Nueces Caramelizadas. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 36g de grasa y un total de 464 calorías. Esta receta sin gluten sirve 6 y cuesta $2.03 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas. Una mezcla de jugo de limón, remolacha, lomo de ternera y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Rúcula con Cebolla Caramelizada, Queso de Cabra y Nueces Confitadas, Chalotes y Nueces Caramelizados, y Nueces de Romero Caramelizadas.

Instrucciones

Precalienta el horno a 218° (220C). Mezcle las remolachas con 1 cucharada de aceite y sazone. Envuelva cada uno en papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Envolver

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Coloque en una bandeja para hornear y ase durante 45 minutos o hasta que estén tiernos. Desenvuelva y deje enfriar. Pelar y cortar cada remolacha en octavos.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Frote la carne con 1 cucharada de aceite de oliva y sazone. Cocine la carne de res, volteándola, hasta que se dore por todos lados, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Carne

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a una sartén para asar y ase hasta que un termómetro para carne diga 52° (52C) para medio cocido. Dejar actuar durante 15 minutos antes de tallar.

Ingredientes que necesitarás

Carne