Ensalada de Soba de Maní, Repollo y Pollo de Mindy Fox

Ensalada de Soba de Maní, Repollo y Pollo de Mindy Fox
Necesita un plato principal sin lácteos? La ensalada de Soba de maní, Repollo y pollo de Mindy Fox podría ser una súper receta para probar. Para $2.75 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 46g de proteína, 25g de grasa y un total de 685 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra col de saboya, aceite de semilla de uva, pechugas de pollo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el aceite de semilla de uva, puede seguir este plato principal con el Crumble de Fresa como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Ensalada de fideos de Soba y repollo con salsa de cacahuete picante, Ensalada De Soba Con Pollo Y Repollo Receta, y Ensalada de Fideos Soba de Pollo con Maní Picante.

Instrucciones

1
Ponga a hervir una cacerola grande de agua con sal.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue las pechugas de pollo a la olla, cocine a fuego lento y cocine durante 6 minutos. Tape, apague el fuego y deje que se cueza lentamente hasta que el pollo esté completamente cocido, unos 15 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Retirar, dejar enfriar y cortar en rodajas finas.
4
Mientras tanto, combine la mantequilla de maní, la salsa de soja, el vinagre de arroz, el jengibre, el ajo, la salsa de chile y la mitad del aceite de sésamo en una licuadora o un procesador de alimentos pequeño. Mezcle (o procese) hasta que quede suave. Si es necesario, agregue hasta 1/2 taza de agua para lograr una textura suelta para recubrir los fideos.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla De ManíMantequilla De Maní
Vinagre De ArrozVinagre De Arroz
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
Salsa De SojaSalsa De Soja
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
AjoAjo
JengibreJengibre
Pimienta De ChilePimienta De Chile
SalsaSalsa
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
5
En un tazón grande, mezcle la col, los rábanos, la mayor parte del cilantro, el aceite de semilla de uva, el jugo de lima y el aceite de sésamo restante. Sazone al gusto con sal.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Semilla De UvaAceite De Semilla De Uva
Zumo De LimaZumo De Lima
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
RábanosRábanos
ColCol
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Cocine los fideos en abundante agua hasta que estén al dente, luego escurra y enjuague para eliminar el exceso de almidón. Aliñar con la salsa de maní y colocar en 4 tazones poco profundos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CacahueteSalsa De Cacahuete
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
AlmidónAlmidón
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Cubra los fideos con la ensalada de col, el cilantro restante, las cebolletas y el pollo en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
ColCol
Pollo EnteroPollo Entero
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
8
Sirva con más rodajas de lima si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud49
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