Ensalada de Salmón a la Parrilla Niçoise

Name: Ensalada de Salmón a la Parrilla Niçoise
Prep time: 54 min
Cook time: 54 min
Total time: 54 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas espinacas recién nacidas; 1 1 libra de calabacín, 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías verdes, recortadas; 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas niçoise o kalamata deshuesadas, cortadas a la mitad; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 4 (puede ser o desnatar) aceite de oliva dividido; 1 cebolla morada, en rodajas finas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas rojas, cortadas en cuartos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 3 (invierno) mostaza molida a piedra; 1 grande tomate, cortado en gajos (aproximadamente 2 tazas); 3 (invierno) vinagre de vino blanco

La ensalada de salmón a la parrilla Niçoise podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 28g de proteína, 13g de grasa y un total de 320 calorías.. Para $3.52 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de tomate, pimiento, mostaza molida a piedra y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 54 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Atún a la Parrilla Niçoise, Salade Niçoise, y Ensalada Nicoise.

Instrucciones

Combine la mostaza, el vinagre, la miel, 1 cucharadita de aceite y 1/8 de cucharadita de sal en un tazón pequeño; revuelva con un batidor. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Vinagre

Miel

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Combine la 1 cucharada restante de aceite de oliva, jugo de limón, sal kosher y pimienta en una bolsa de plástico grande con cremallera.

Ingredientes que necesitarás

Sal Kosher

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Pimienta

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue el pescado a la bolsa; selle. Dejar marinar en el refrigerador 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

. Mientras el pescado se marina, coloque la patata y los huevos enteros en una cacerola grande u horno holandés; cubra con agua. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Patata

Agua

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Sartén Para Salsa

Retire los huevos y sumérjalos en agua fría. Cocine la patata 5 minutos; agregue las judías verdes. Cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Vegetal

Patata

Agua

Huevo

Retire la patata y los frijoles y sumérjalos en agua fría; escúrralos. Pele los huevos y córtelos en 6 rodajas; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Frijol

Agua

Huevo

. Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque el pescado, con la piel hacia abajo, en la rejilla de la parrilla cubierta con aerosol para cocinar, y ase a la parrilla, cubierta, de 10 a 12 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire la piel del pescado y corte el pescado en trozos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Combine la espinaca, las aceitunas, el tomate y la cebolla en un tazón grande; agregue la vinagreta, la papa y los frijoles, y mezcle para combinar. Coloque la ensalada de manera uniforme en los platos y cubra de manera uniforme con pescado y huevos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Espinacas

Oliva

Patata

Tomate

Frijol

Cebolla

Huevo

Pescado

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

espinacas recién nacidas 11 libra de calabacín,

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 2grande

corteza de pastel de migas (Keebler)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

judías verdes, recortadas 2(invierno)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas niçoise o kalamata deshuesadas, cortadas a la mitad 11 libra de calabacín,

sal kosher 2(invierno)

zumo de limón fresco 4(puede ser o desnatar)

aceite de oliva dividido 1

cebolla morada, en rodajas finas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

patatas rojas, cortadas en cuartos 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)3(invierno)

mostaza molida a piedra 1grande

tomate, cortado en gajos (aproximadamente 2 tazas)3(invierno)

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Chateau Ste. Michelle Indian Wells Vino Chardonnay. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.