Ensalada de Remolacha y Acedera Roja con Pistacho

Name: Ensalada de Remolacha y Acedera Roja con Pistacho
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) remolachas para bebés, preferiblemente una mezcla de remolachas doradas, Chioggia y rojas; 2 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) brioche, cortado en cubos de 3/4 de pulgada (2 tazas) o en rodajas finas; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 2 (invierno) aceite de pistacho; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pistachos tostados; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas acedera, preferiblemente cinta roja (ver Nota)

La ensalada de remolacha y Acedera roja con Pistacho podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 245 calorías, 6g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $1.77 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Si tienes aceite de pistacho, acedera, brioche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pesto de Pistacho Alazán con Salmón Chamuscado, Ensalada De Remolacha Asada Y Pistacho, y Ensalada de Remolacha de Judías Verdes y Pistacho.

Instrucciones

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Unte las remolachas en una fuente para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Remolacha

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Añadir 1/2 taza de agua y cubrir con papel de aluminio. Ase durante 1 1/2 horas hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Dejar enfriar, pelar las remolachas y cortarlas en rodajas y rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Transfiera a un tazón.

Equipo que necesitarás

Tazón

Mientras tanto, extienda los cubos de brioche en una bandeja para hornear y tueste durante unos 8 minutos, hasta que los cubos estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Brioche

Extender

Tostada

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

En una licuadora, combine los pistachos con 3/4 taza de agua y licúe a alta velocidad durante 1 minuto. Colar la salsa en un tazón pequeño y refrigerar hasta que se enfríe. (Se espesará ligeramente a medida que se enfríe. Sazone la salsa con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pistachos

Salsa

Agua

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

En un tazón pequeño, bate el aceite de oliva con el aceite de pistacho y el vinagre balsámico. Sazonar con sal y pimienta. Mezcle 3 cucharadas de la vinagreta con las remolachas. Vierta la salsa de pistacho en los platos. Coloque las remolachas en el centro y cubra con la acedera.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Balsámico